Cuxhaven: Anne Brandes tekee vaikutuksen panfish-luomisellaan The Taste -tapahtumassa!

Cuxhaven: Anne Brandes tekee vaikutuksen panfish-luomisellaan The Taste -tapahtumassa!

Kokkausohjelman "The Taste" jännittävässä toisessa jaksossa, joka lähetettiin 30. lokakuuta, Cuxhavenista kotoisin oleva Anne Brandes kohtasi tunnettujen tuomarien haasteet. Täällä jaettiin viimeiset vapaat paikat joukkueissa ja kilpailu oli kovaa. Vain kolme paikkaa oli vielä vapaana, kun Alexander Herrmannin joukkue oli jo täynnä. Anne teki vaikutuksen hampurin panfishin hienosta pohjoissaksalaisesta versiosta lusikassaan, joka koostui useista herkullisista ainesosista, joita hän taitavasti yhdisti.

Hänen luomuksiinsa kuului kala, souffloitu perunapallo perunasinappiespumalla, paistettu lohifilee, salottisipuli, ruohosipuli, rapea pekonilastu ja villivalkosipulin kukka omasta puutarhasta. Tuomarit tekivät vaikutuksen lautasen ulkoasusta. Elif Oskan kehui sitä: "Se näyttää kauniilta", kun taas Alexander Herrmann ja Steffen Henssler myönsivät, että he olivat "joitakin viimeisistä lusikoista". Tim Raue kuvasi ruokaa maukkaaksi kaunokaiseksi, ja valmentajat antoivat Annelle seisovat suosionosoitukset hänen suorituksestaan.

Päätös Tim Rauen puolesta

Huolimatta hermostuneisuudesta, jota hän tunsi ruoanlaitossa, Anne sai vihreää valoa kolmelta tuomarilta - Herrmann ei pystynyt jakamaan enempää paikkoja. Oskan sanoi rohkaisevasti: "Voit olla ylpeä itsestäsi." Lopulta Brandes valitsi Tim Rauen valmentajakseen, mikä teki hänestä näkyvästi innostunutta.

Ensimmäisessä ryhmäkeittiössä, jonka mottona oli ”Amore” ja jonka tuomarina oli vieraileva Roland Trettl, ehdokkaiden piti valmistaa ruokia, jotka liittyivät sydämeen. Annokseksi Anne valitsi ankanrintaruolan, jossa oli manteli- ja vaniljafarssia. Hän tarjosi myös broilerin kermakastiketta, paistettua teräkaalia ja kirsikkaragua - motton mukaan mitä sydämesi haluaa.

Kova kilpailu

Toinen jakso esitti ehdokkaille suuria haasteita. Intensiivisessä stressitestissä oli kaikki tai ei mitään, ja valmentajat - Tim Rauen, Roland Trettlin, Alexander Herrmannin, Elif Oskanin ja Steffen Hensslerin lisäksi - haastettiin täydentämään joukkueensa. Arvostelu oli armoton: Priscilla ja Franca joutuivat jättämään esityksen kriittisen palautteen jälkeen, kun taas Tim Raue ja hänen tiiminsä voittivat voiton Schwarzwaldin kakun tyylisellä jälkiruoalla.

Toisessa haasteessa Trettl määräsi kilpailijat tekemään ruokaa yksin, ja sipuli valittiin heidän suosikkiraaka-ainekseen. Anne valmisti meribassia sipuli-mustikkachutneylla ja sipuliliemellä. Hänen makunsa oli vakuuttava, vaikka hän ei saanutkaan tähteä, hänen etenemisensä oli silti varmaa. Anne Brandes pysyy osana Team Rediä ja näyttää taitonsa jälleen ensi viikolla.

Joten jää nähtäväksi, mitä yllätyksiä ja kulinaarisia herkkuja odottaa seuraavassa "The Taste" -jaksossa. Matka on juuri alkanut ja Anne Brandesille tämä voi olla ensimmäinen askel matkalla kohti menestystä.