Cuxhaven: Anne Brandes zachwyca swoją kreacją z patelni w The Taste”!

Cuxhaven: Anne Brandes zachwyca swoją kreacją z patelni w The Taste”!

W ekscytującym drugim odcinku programu kulinarnego „The Taste”, który został wyemitowany 30 października, Anne Brandes z Cuxhaven zmierzyła się z wyzwaniami postawionymi przez wybitnych jurorów. Tutaj przydzielono ostatnie wolne miejsca w zespołach, a rywalizacja była zacięta. Wolne były jeszcze tylko trzy miejsca, a zespół Alexandra Herrmanna był już pełny. Anne zaimponowała wyśmienitą północnoniemiecką wersją Panfish hamburski na swojej łyżce, składającą się z różnych pysznych składników, które sprytnie połączyła.

Jej kreacja obejmowała rybę, sufletową kulkę ziemniaczaną z espumą z musztardy ziemniaczanej, smażony filet z łososia, konfitowaną szalotkę, szczypiorek, chrupiący chips z bekonu i kwiat dzikiego czosnku z jej własnego ogródka. Jurorzy byli pod wrażeniem wyglądu dania. Elif Oskan pochwaliła ją: „Wygląda ładnie”, a Alexander Herrmann i Steffen Henssler przyznali, że to „jedne z ostatnich łyżek”. Tim Raue opisał danie jako gustowne piękno, a trenerzy nagrodzili Annę owacją na stojąco za jej występ.

Decyzja Tima Raue

Mimo zdenerwowania, jakie towarzyszyło jej podczas gotowania, Ania otrzymała zielone światło od trzech jurorów – Herrmannowi nie udało się przyznać dalszych miejsc. Oskan powiedział zachęcająco: „Możesz być z siebie dumny”. Ostatecznie Brandes wybrała Tima Raue na swojego trenera, co wzbudziło w nim wyraźny entuzjazm.

W pierwszym zespołowym konkursie gotowania, którego motto brzmiało „Amore”, a którego gościnnym sędzią był Roland Trettl, kandydaci musieli przygotować dania od serca. Na swoje danie Ania zdecydowała się przygotować roladę z piersi kaczki z farsą z migdałów i wanilii. Podała także kremowy sos z kurczaka, zasmażaną kapustę szpiczastą i ragout wiśniowy – zgodnie z mottem, co tylko dusza zapragnie.

Trudna konkurencja

Drugi odcinek postawił kandydatów przed poważnymi wyzwaniami. Podczas intensywnego testu warunków skrajnych okazało się, że wszystko albo nic, a trenerzy – oprócz Tima Raue, Rolanda Trettla, Alexandra Herrmanna, Elifa Oskana i Steffena Hensslera – stanęli przed wyzwaniem skompletowania swoich drużyn. Jury było bezlitosne: Priscilla i Franca musiały opuścić program po krytycznych opiniach, a Tim Raue i jego zespół odnieśli zwycięstwo deserem w stylu ciasta szwarcwaldzkiego.

W innym wyzwaniu Trettl nakazał uczestnikom samodzielne gotowanie, a ich ulubionym składnikiem została wybrana cebula. Anne przygotowała okonia morskiego z chutneyem cebulowo-borówkowym i bulionem cebulowym. Jej gust był przekonujący, nawet jeśli nie otrzymała gwiazdki, jej postęp był nadal zapewniony. Anne Brandes pozostaje częścią Team Red i w przyszłym tygodniu ponownie zademonstruje swoje umiejętności.

Czas więc się przekonać, jakie niespodzianki i kulinarne rozkosze czekają na nas w kolejnym odcinku „Smak”. Podróż dopiero się rozpoczęła i dla Anne Brandes może to być pierwszy krok na drodze do dalszych sukcesów.