متعة جديدة في بابنبرغ: المطبخ الهندي يقهر ماما ميا!

متعة جديدة في بابنبرغ: المطبخ الهندي يقهر ماما ميا!

Doerpen, Deutschland - لقد تغيرت ماما ميا في بابنبرغ - وحقا! تولت ابن أخي المالك السابق الآن على رأسه ويجلب أنفاسًا من الهواء النقي. مع مزيج ذكي من المطبخ الهندي الإيطالي والأصيلة ، يظهر المطعم أن التقاليد والابتكار يمكن أن يسيران جنبًا إلى جنب. إن إدخال التخصصات الهندية النموذجية التي تثري عرض الطهي موضع ترحيب. [Noz تقارير أن ...] (https://www.noz.de/advertorials/mamma-mia-pice-of-india-79870/doerpen/papenburg-mamma-mama-terrasse-team-vie L-Saal-Geuss-Gaeste-Herz-Herz-Konz-Kunz-Konz-Konz-Konz-Konz-Konz-Konz-Konz-Konz-Konz-Konz-Konz-Konz-Konz-Konz-Konz.

القائمة الجديدة لا تترك شيئًا مطلوبًا. يمكن للضيوف التطلع إلى الأطباق الهندية الشهيرة مثل كاري مانجو الدجاج ، والبرياني الضأن و Palak Paneer النباتي. ولكن هذا ليس كل شيء: كلاسيكيات إيطالية مثل البيتزا مارغريتا وسباجيتي كاربونارا معروضة أيضًا. وكأبرز مميز ، هناك أطباق الاندماج التي تجمع بين أفضل عالمين. على سبيل المثال ، تجمع "بيتزا هولي" بين صلصة الكاري مع دجاج حاد - وليمة حقيقية من الحنك!

فريق من الخبراء

يتكون موظفو المطبخ من ثلاثة طهاة ذوي خبرة مع جذور هندية ، بما في ذلك Pradeep Singh ، المسؤولة عن الأطباق الجديدة. تضمن هذه الخلفية استخدام التوابل بقوة ولكن ليس بشكل حاد وكل شيء يتم إعداده حديثًا. يتم استقبال المفهوم بشكل جيد من خلال ردود الفعل من الضيوف ، والكثير منهم متحمسون لمجموعة البيتزا والكاري. شيف كوتش يؤكد على ذلك ...

تحتوي ماما ميا على ما يقرب من 400 طبق في القائمة ، مما يجعل أرض الحليب والعسل للجميع - سواء لم يحضر عشاق اللحوم أو النباتيين أو النباتيين. تم تصنيف نسبة الأداء الأسعار والخدمة باستمرار من قبل الضيوف. يضمن جو العائلة أن الجميع يشعرون بالرضا ، مما يجعل المطعم دعوة بشكل خاص.

اكتشف مطبخ الهند

لفهم المطبخ الهندي بكل روعة ، ينبغي القول إنه أحد أكثر المطبخ تنوعًا في العالم. في الهند ، يوجد عدد لا يحصى من تجار الشوارع والمطاعم التي تقدم تخصصات إقليمية. تختلف المحاكم من الولاية إلى الولاية وتتميز بمزاياها الخاصة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام العديد من المكونات مثل الأرز والبقوليات وأنواع مختلفة من الخبز ، في حين أن استخدام التوابل أمر ضروري. تشمل التوابل الأكثر شيوعًا الفلفل الحار والكزبرة والنعناع والثوم والزنجبيل. تكتشف الهند تصف أن ...

على الرغم من أن اللحوم غالبًا ما تلعب دورًا ثانويًا في المطبخ الهندي ، إلا أن أطباق الدجاج Tikka Masala و Lamb Biryani تحظى بشعبية كبيرة. من المحتمل أيضًا أن تكون الخيارات النباتية مثل Saag Dhansak أو Malai Kofta جذابة. ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية ، مثل الصلصات وخبز نان ، تجعل كل وجبة تجربة خاصة.

مع قائمته المصممة حديثًا وفريقًا مليئًا بالعاطفة ، لم تغتل ماما ميا قلوب ضيوفها فحسب ، بل غثر الأذواق أيضًا. الزيارة ليست جديرة بالاهتمام فحسب ، بل هي أيضًا تجربة لجميع أفراد الأسرة - خاصةً عندما يكون الطقس لطيفًا على التراس!