Szomorú Leifert Pékség: csőd, de 40 fiók továbbra is nyitva marad!
A Gifhorn Leifert pékséglánc csődöt jelent. A válság ellenére 40 fiók és 220 alkalmazott továbbra is védett.

Szomorú Leifert Pékség: csőd, de 40 fiók továbbra is nyitva marad!
Egy szerencsétlen fordulat következtében a Leifert pékséglánc csődöt jelentett. A kérelmet a Gifhorn Kerületi Bírósághoz nyújtották be, és most jóváhagyták. A mintegy 40 fiókkal és közel 220 alkalmazottal rendelkező Leifert a régió egyik legismertebb péksége, amely 1950-es alapítása óta családi vállalkozásként működik. Nils Leifert ügyvezető azonban biztosítja, hogy minden fiók korlátlanul működik tovább, és a megszokott pékáruk, sütemények és rágcsálnivalók a megszokott minőségben maradnak. A Merkur jelentése szerint a szerkezetátalakítási folyamat célja a vállalat megőrzése, ami különösen fontos a sütőipar jelenlegi válsága miatt.
A csőd okai változatosak. A magas energiaköltségek, a megnövekedett nyersanyagárak és a gyenge gazdaság hatással van az iparra. Még ha nem is a Leifert az első pékség, amelynek ebben a nehéz időszakban fel kell adnia, a hagyományos vállalkozások helyzete riasztó. Az elmúlt években egyre több pékséget kellett bezárni, ami aggasztó fejlemény a friss kenyér és péksütemény kínálatában. A t-online szerint a munkavállalókat a munkaközvetítő ügynökség fizetésképtelenségi juttatása fedezi, így a bérük és fizetésük biztosított.
Az iparág kihívásai
A Leifert Pékség egy nagyobb trend része. Az egész iparág ugyanazoktól a problémáktól szenved, amelyek Leifert is érintették. A működési költségek növekedése és a fogyasztók vásárlóerejének csökkenése komoly kihívást jelent. Ezek a mélyreható változások nemcsak csendes bezárásokat hoztak, hanem azt is, hogy hány pékség maradhat még életben. A Fogyasztóvédelmi Fórum egy folyamatban lévő válságról számol be, amelyből nem minden vállalat kerül ki sértetlenül.
Különösen az ilyen időkben fontos, hogy lojálisak maradjunk a helyi vállalkozásokhoz. A Leiferthez hasonló pékségek fenntartása nemcsak munkahelyeket biztosít, hanem kulturális identitást is, amely gazdagítja mindennapjainkat. Csak remélni tudjuk, hogy a szerkezetátalakítási tervek termékeny talajra dőlnek, és a társaság meg tudja határozni a szükséges irányt a pozitív jövő felé.