Suche
Mein Konto
Bakkerij Leifert in nood: faillissement, maar 40 vestigingen blijven open!
Bakkerijketen Leifert uit Gifhorn vraagt faillissement aan. Ondanks de crisis blijven 40 vestigingen en 220 medewerkers beschermd.
Bakkerij Leifert in nood: faillissement, maar 40 vestigingen blijven open!
Door een ongelukkige gang van zaken heeft bakkerijketen Leifert het faillissement aangevraagd. De aanvraag is ingediend bij de rechtbank Gifhorn en is inmiddels goedgekeurd. Met zo'n 40 vestigingen en bijna 220 medewerkers is Leifert een van de bekendste bakkerijen in de regio en wordt sinds de oprichting in 1950 als familiebedrijf gerund. Directeur Nils Leifert verzekert echter dat alle vestigingen onbeperkt zullen blijven opereren en dat het gebruikelijke assortiment bakwaren, taarten en snacks van de gebruikelijke kwaliteit blijft. Zoals Merkur meldt, is het doel van het herstructureringsproces het behoud van het bedrijf, wat vooral belangrijk is gezien de huidige crisis in de bakkerij-industrie.
De oorzaken van faillissementen zijn divers. Hoge energiekosten, hogere grondstofprijzen en een zwakke economie hebben gevolgen voor de sector. Ook al is Leifert niet de eerste bakkerij die in deze moeilijke tijd moet opgeven, de situatie voor traditionele ondernemers is zorgwekkend. De afgelopen jaren moesten steeds meer bakkerijen sluiten, wat een zorgelijke ontwikkeling is voor de aanvoer van vers brood en gebak. Volgens t-online vallen werknemers onder de insolventieuitkering van het uitzendbureau, zodat hun lonen veilig zijn gesteld.
De uitdagingen voor de sector
Bakkerij Leifert maakt deel uit van een grotere trend. De hele sector kampt met dezelfde problemen die ook Leifert troffen. De stijging van de bedrijfskosten en de afnemende koopkracht van consumenten vormen grote uitdagingen. Deze diepgaande veranderingen hebben niet alleen tot stille sluitingen geleid, maar ook tot een inventarisatie van hoeveel bakkerijen nog kunnen overleven. Het Consumer Protection Forum rapporteert over een aanhoudende crisis waaruit niet alle bedrijven ongeschonden uit zullen komen.
Zeker in tijden als deze is het belangrijk om trouw te blijven aan lokale ondernemers. Het in stand houden van bakkerijen als Leifert stelt niet alleen banen veilig, maar ook de culturele identiteit die ons dagelijks leven verrijkt. We kunnen alleen maar hopen dat de herstructureringsplannen in vruchtbare grond zullen vallen en dat het bedrijf de noodzakelijke koers voor een positieve toekomst kan uitzetten.