Brutăria Leifert în dificultate: faliment, dar 40 de sucursale rămân deschise!

Brutăria Leifert în dificultate: faliment, dar 40 de sucursale rămân deschise!

Într-o întorsătură nefericită a evenimentelor, lanțul de panificații Leifert a depus faliment. Cererea a fost depusă la Judecătoria Gifhorn și acum a fost aprobată. Cu aproximativ 40 de filiale și aproape 220 de angajați, Leifert este una dintre cele mai cunoscute brutării din regiune și este condusă ca o afacere de familie încă de la înființarea sa, în 1950. Cu toate acestea, directorul general Nils Leifert asigură că toate sucursalele vor continua să funcționeze fără restricții, iar gama obișnuită de produse de panificație, prăjituri și gustări va rămâne la calitatea obișnuită. După cum relatează Merkur, scopul procesului de restructurare este păstrarea companiei, ceea ce este deosebit de important având în vedere criza actuală din industria de panificație.

Cauzele falimentului sunt variate. Costurile ridicate ale energiei, prețurile crescute la materiile prime și o economie slabă afectează industria. Chiar dacă Leifert nu este prima brutărie care trebuie să renunțe în această perioadă dificilă, situația pentru afacerile tradiționale este alarmantă. În ultimii ani, tot mai multe brutării au fost nevoite să închidă, ceea ce reprezintă o evoluție îngrijorătoare pentru aprovizionarea cu pâine proaspătă și produse de patiserie. Potrivit t-online, angajații sunt acoperiți de agenția de ocupare a forței de muncă, astfel încât salariile și salariile lor sunt garantate pentru insolvență.

Provocările pentru industrie

Brutăria Leifert face parte dintr-un trend mai mare. Întreaga industrie suferă de aceleași probleme care au afectat și Leifert. Creșterea costurilor de operare și scăderea puterii de cumpărare a consumatorilor reprezintă provocări majore. Aceste schimbări profunde au adus nu numai închideri liniștite, ci și un inventar al câte brutării mai pot supraviețui. Forumul pentru protecția consumatorilor raportează o criză în curs din care nu toate companiile vor ieși nevătămate.

Mai ales în vremuri ca acestea, este important să rămânem loiali afacerilor locale. Menținerea brutăriilor precum Leifert asigură nu numai locuri de muncă, ci și identitatea culturală care ne îmbogățește viața de zi cu zi. Nu putem decât să sperăm că planurile de restructurare se încadrează pe un teren fertil și că compania poate stabili cursul necesar pentru un viitor pozitiv.