Harz w obliczu niedoboru rąk do pracy: Cudzoziemcy zabezpieczają przyszłość branży gastronomicznej!

Harz w obliczu niedoboru rąk do pracy: Cudzoziemcy zabezpieczają przyszłość branży gastronomicznej!

Harz, który co roku przyciąga miliony turystów i turystów, stoi przed poważnymi wyzwaniami. Jednym z najpoważniejszych problemów jest niedobór pracowników w branży hotelarsko-gastronomicznej, od której zależy sukces infrastruktury turystycznej. Jak news38.de raportów wynika, że ​​wiele hoteli i restauracji w celu utrzymania swojej działalności korzysta z pracowników zagranicznych. Regionalne firmy poszukują nie tylko pracowników sezonowych, ale także wykwalifikowanych, np. kucharzy. Niedobór rąk do pracy dotyka zatem zarówno duże ośrodki miejskie, jak i obszary wiejskie.

W 2023 roku w Harzu zanotowano około 8,12 mln noclegów, co dodatkowo zwiększa zapotrzebowanie na kadrę w branży gastronomicznej. Jak wynika z badania Niemieckiej Agencji Prasowej, szczególnie zauważalny jest wysoki udział pracowników zagranicznych w branży. Według nich stanowią oni obecnie znaczną część siły roboczej w hotelach i restauracjach Wiadomości Yahoo podświetlone.

Pilnie potrzebni wykwalifikowani pracownicy

Według szacunków w branży hotelarsko-gastronomicznej w Dolnej Saksonii pilnie potrzebnych jest około 10 000 pracowników Gazeta Okręgowa zgłoszone. Liczba ta podkreśla ogromne wyzwanie, przed jakim stoi branża. Szczególnie trudne jest znalezienie i utrzymanie pracowników. Coraz więcej firm rzuca ręcznik i polega na międzynarodowych wykwalifikowanych pracownikach, których liczba znacznie wzrosła w ostatnich latach. Na przykład na Wyspach Wschodniofryzyjskich co drugi pracownik branży hotelarsko-gastronomicznej pochodzi z zagranicy.

Pochodzenie tych pracowników jest różnorodne. Wielu pochodzi z takich krajów jak Rumunia czy Polska, ale są też pracownicy z Ukrainy i Wietnamu. W regionie wakacyjnym Fryzji Wschodniej jasne jest również, że rekrutacja pracowników zagranicznych zależy od różnych czynników, takich jak istniejąca społeczność i odpowiedni sezon turystyczny. Wsparcie rządu krajowego w rekrutacji pracowników z Maroka mogłoby być tutaj promykiem nadziei i zaowocować początkowym sukcesem.

Ograniczenia dla obywateli spoza UE

W przeciwieństwie do obywateli UE, którzy mogą swobodnie przemieszczać się i pracować w Unii, obywatele spoza UE muszą spełnić wiele warunków, aby zdobyć przyczółek w Niemczech. Obejmuje to umowę o pracę, określone umiejętności językowe i uznanie kwalifikacji zawodowych. Proces wizowy trwa często wiele miesięcy, przez co w szczycie sezonu niektóre placówki nie mogą otworzyć się na czas.

Podsumowując, Harz jako kierunek turystyczny stoi w obliczu wybuchowej sytuacji: podczas gdy popyt na zakwaterowanie i wyżywienie stale rośnie, branża będzie bardziej niż kiedykolwiek zależna od wykwalifikowanych pracowników z zagranicy. Pozostaje mieć nadzieję, że innowacyjne rozwiązania, takie jak istniejące partnerstwa z zagranicznymi regionami, takimi jak Maroko, pomogą złagodzić dotkliwy niedobór pracowników i w dalszym ciągu zapewnią atrakcyjność turystyczną Harzu.