Toitumine kui salarelv: nii elavad professionaalsed jalgratturid Tour de France'i üle!

Toitumine kui salarelv: nii elavad professionaalsed jalgratturid Tour de France'i üle!

Tour de France ei ole lihtsalt võidujooks, vaid tõeline tasakaalustamine soorituse ja toitumise vahel. Tänavu 5.-27. juulini 2025 võtavad profiratturid omavahel mõõtu spordiala ühes raskeimas katsumuses. Kolme nädala jooksul peavad nad läbima 21 etappi ja üle 3300 kilomeetri, kulutades olenevalt etapi tüübist päevas 5000–8000 kalorit. NWZOnline teatab, et ....

Tervislik toitumine on sportlaste edu võti. Võistluste ajal tarbivad professionaalid energia säilitamiseks märkimisväärses koguses toitu ja jooki. Hea näite toob Emanuel Buchmann, kes põletas 8848 meetri kõrgusel mägisõidul 6970 kalorit. See rõhutab õige toitumise tähtsust võimaliku kurnatuse, tuntud ka kui näljahäda, ärahoidmisel. SWR teatab, et...

Toitumise tähtsus

Professionaalsetel jalgratturitel on range igapäevane rutiin, mis algab kell 9 süsivesikuterikka hommikusöögiga. See koosneb kaerahelbedest, pastast või riisist, millele on lisatud kohv ja vesi. Üks on selge: kui lisate liiga hilja, riskite nn näljaperioodiga, millel võivad olla tõsised tagajärjed jõudlusele. Professionaalid peavad jooksmise ajal regulaarselt tarbima geelipakke ja isotoonilisi jooke, et hoida oma energiataset stabiilsena.

Oma pingutuste intensiivsuse optimaalseks toetamiseks kasutab andekas jalgrattur Florian Lipowitz ka sihipärast toidutarbimist. Pärast finišijoone ületamist antakse talle viinamarjamahla ja taastusravikokteili ning meeskonnabussis on saadaval kergesti seeditav eine nagu riis muna või kanaga. Red Bulli tiim läheb isegi nii kaugele, et juhib oma "köögiautot" koos toitumisspetsialistidega, mida meeskonna boss Ralph Denk nimetab "mängu muutjaks".

Toitumisstrateegia mäng

Toitumise kunst rattasõidus läheb isegi nii kaugele, et mõned sportlased kaaluvad oma einet nagu Saksamaa maanteerattameister Georg Zimmermann. Toidukoguste mõõtmine võimaldab sportlastel vajalikku energiatarbimist täpselt kontrollida. Zimmermann on veendunud: "Toitumine on olulisem kui treening ise." Vähemalt tõi see strateegia talle Tour de Suisse'il tugevad esitused ja kohad ülemises grupis.

Oluline on ka õhtusöök, mis võib sisaldada kuni 4000 kalorit. Professionaalsed meeskonnad loodavad oma sportlastele optimaalse toitumiskontseptsiooni väljatöötamisel oma kokkadele. Lõppkokkuvõttes ei saa sellest kuidagi mööda: selles distsipliinis on energiatarbimise nõuded nii kõrged, et ilma etappide hoolika planeerimiseta ei suudaks jalgrattur pingele vastu pidada.

Kokkuvõtteks võib öelda, et professionaalide toitumine Tour de France'il on sama oluline kui treening ise. Läbimõeldud toitumisstrateegiad ja pidev kohanemine keha vajadustega võivad aja ja võidu vahel vahet teha.