Ravitsemus salaisena aseena: Näin ammattilaispyöräilijät selviävät Tour de Francesta!

Ravitsemus salaisena aseena: Näin ammattilaispyöräilijät selviävät Tour de Francesta!

Tour de France ei ole vain kilpailu, vaan todellinen tasapainotus suorituskyvyn ja ravinnon välillä. Tänä vuonna 5.-27.7.2025 ammattilaispyöräilijät kilpailevat toisiaan vastaan ​​yhdessä lajin kovimmista haasteista. Kolmen viikon aikana heidän on suoritettava 21 vaihetta ja yli 3 300 kilometriä kuluttaen 5 000 - 8 000 kaloria päivässä vaiheen tyypistä riippuen. NWZOnline raportoi, että....

Terveellisestä ravinnosta tulee urheilijoiden menestyksen avain. Kilpailujen aikana ammattilaiset kuluttavat merkittäviä määriä ruokaa ja juomaa ylläpitääkseen energiaa. Hyvän esimerkin tarjoaa Emanuel Buchmann, joka poltti 6 970 kaloria vuoristomatkalla 8 848 metrin korkeudessa. Tämä korostaa oikean ravinnon tärkeyttä mahdollisen uupumuksen estämisessä, joka tunnetaan myös nimellä "nälkänälkä". SWR ilmoittaa, että...

Ravinnon tärkeys

Ammattipyöräilijöillä on tiukka päivärytmi, joka alkaa klo 9.00 hiilihydraattirikkaalla aamiaisella. Tämä sisältää kaurapuuroa, pastaa tai riisiä sekä kahvia ja vettä. Yksi asia on selvä: jos lisäät liian myöhään, vaarana on niin kutsuttu "nälkäkausi", jolla voi olla vakavia seurauksia suorituskyvylle. Ammattilaisten on nautittava säännöllisesti geelipakkauksia ja isotonisia juomia kilpailun aikana pitääkseen energiatasonsa vakaana.

Tukeakseen optimaalisesti heidän ponnistelunsa tehokkuutta Florian Lipowitz, lahjakas pyöräilijä, käyttää myös kohdennettua ravintoa. Maalilinjan ylityksen jälkeen hänelle annetaan rypälemehua ja palautuspirtelöä, kun taas helposti sulava ateria, kuten riisi munalla tai kana, on saatavilla joukkuebussissa. Red Bull -tiimi menee jopa niin pitkälle, että se käyttää omaa "keittiöautoaan" ravitsemusasiantuntijoiden kanssa, jota tiimin pomo Ralph Denk kutsuu "pelin vaihtajaksi".

Ravitsemusstrategiapeli

Pyöräilyn ravitsemustaide menee jopa niin pitkälle, että jotkut urheilijat punnitsevat ateriansa kuten Georg Zimmermann, saksalainen maantiepyöräilymestari. Ruoan määriä mittaamalla urheilijat voivat tarkasti hallita tarvittavaa energiansaantia. Zimmermann on vakuuttunut: "Ravinto on tärkeämpää kuin itse harjoittelu." Ainakin tämä strategia toi hänelle vahvoja suorituksia ja sijoituksia Tour de Suissen kärkiryhmään.

Tärkeää on myös illallinen, joka voi sisältää jopa 4000 kaloria. Ammattitiimit luottavat omiin kokkiinsa kehittääkseen optimaalisen ravitsemuskonseptin urheilijoilleen. Loppujen lopuksi sitä ei voi kiertää: Tässä lajissa energian saannin vaatimukset ovat niin korkeat, että ilman tätä huolellista suunnittelua vaiheissa tuskin pyöräilijä kestäisi painetta.

Yhteenvetona voidaan todeta, että ammattilaisten ravitsemus Tour de Francessa on yhtä tärkeää kuin itse koulutus. Hyvin harkitut ravitsemusstrategiat ja jatkuva sopeutuminen kehon tarpeisiin voivat tehdä eron ajan ja voiton välillä.