Suche
Mein Konto
Prehrana kao tajno oružje: Ovako profesionalni biciklisti preživljavaju Tour de France!
Saznajte kako prehrana utječe na vrhunsku izvedbu na Tour de Franceu 2025. i zašto je ključna za profesionalne bicikliste.
Prehrana kao tajno oružje: Ovako profesionalni biciklisti preživljavaju Tour de France!
Tour de France nije samo utrka, već pravo balansiranje između performansi i prehrane. Ove godine, od 5. do 27. srpnja 2025., profesionalni biciklisti će se međusobno natjecati u jednom od najtežih izazova u ovom sportu. Tijekom tri tjedna moraju proći 21 etapu i više od 3300 kilometara, pri čemu dnevno troše između 5000 i 8000 kalorija, ovisno o vrsti etape. NWZOnline izvještava da ....
Zdrava prehrana postaje ključ uspjeha sportaša. Tijekom svojih natjecanja profesionalci konzumiraju značajne količine hrane i pića kako bi održali svoju energiju. Dobar primjer je Emanuel Buchmann, koji je sagorio 6970 kalorija na planinskoj vožnji na visini od 8848 metara. Ovo naglašava važnost pravilne prehrane u sprječavanju konačne iscrpljenosti, također poznate kao "gladovanje". SWR obavještava da...
Važnost prehrane
Profesionalni biciklisti imaju strogu dnevnu rutinu koja počinje u 9 ujutro doručkom bogatim ugljikohidratima. Sastoji se od zobene kaše, tjestenine ili riže, uz kavu i vodu. Jedno je jasno: ako dodate prekasno, riskirate takozvano "razdoblje gladi", što može imati ozbiljne posljedice za učinak. Profesionalci moraju redovito konzumirati gelove i izotonične napitke tijekom utrke kako bi održali stabilnu razinu energije.
Kako bi optimalno podržao intenzitet svojih napora, Florian Lipowitz, talentirani biciklist, također koristi ciljani unos hrane. Nakon što prođe kroz cilj, dobiva sok od grožđa i shake za oporavak, a lako probavljiv obrok poput riže s jajetom ili piletine dostupan je u autobusu momčadi. Tim Red Bulla ide čak toliko daleko da upravlja vlastitim "kuhinjskim kamionom" s nutricionistima, koji šef tima Ralph Denk naziva "mijenjačem igre".
Strategija prehrane
Umijeće prehrane u biciklizmu ide čak toliko daleko da neki sportaši važu svoje obroke poput Georga Zimmermanna, njemačkog prvaka u cestovnom biciklizmu. Mjerenje količine hrane omogućuje sportašima preciznu kontrolu potrebnog energetskog unosa. Zimmermann je uvjeren: “Prehrana je važnija od samog treninga.” Barem mu je ta strategija donijela dobre nastupe i plasman u prvu skupinu na Tour de Suisse.
Važna je i večera koja može sadržavati i do 4000 kalorija. Profesionalni timovi oslanjaju se na vlastite kuhare kako bi razvili optimalan koncept prehrane za svoje sportaše. U konačnici, to se ne može zaobići: u ovoj disciplini, zahtjevi za unosom energije su toliko visoki da bez ovog pažljivog planiranja u etapama teško da bi biciklist mogao izdržati pritisak.
Ukratko, prehrana profesionalaca na Tour de Franceu jednako je važna kao i sam trening. Dobro promišljene prehrambene strategije i stalna prilagodba potrebama tijela mogu napraviti razliku između vremena i pobjede.