Mityba kaip slaptas ginklas: taip profesionalūs dviratininkai išgyvena Tour de France!

Mityba kaip slaptas ginklas: taip profesionalūs dviratininkai išgyvena Tour de France!

„Tour de France“ yra ne tik lenktynės, bet ir tikras balansavimo veiksmas tarp rezultatų ir mitybos. Šiais metais, 2025 m. liepos 5–27 dienomis, profesionalūs dviratininkai varžysis tarpusavyje viename sunkiausių sporto iššūkių. Per tris savaites jie turi įveikti 21 etapą ir daugiau nei 3300 kilometrų, per dieną suvartodami nuo 5000 iki 8000 kalorijų, priklausomai nuo etapo tipo. NWZOnline praneša, kad....

Sveika mityba tampa raktu į sportininkų sėkmę. Per savo varžybas profesionalai suvartoja daug maisto ir gėrimų, kad išlaikytų savo energiją. Gerą pavyzdį pateikia Emanuelis Buchmannas, kuris važiuodamas kalnu 8848 metrų aukštyje sudegino 6970 kalorijų. Tai pabrėžia tinkamos mitybos svarbą siekiant išvengti galimo išsekimo, dar vadinamo „alkio badu“. SWR informuoja, kad...

Mitybos svarba

Profesionalūs dviratininkai turi griežtą kasdienę rutiną, kuri prasideda 9 valandą ryto nuo angliavandenių turinčių pusryčių. Jį sudaro avižiniai dribsniai, makaronai arba ryžiai, kartu su kava ir vandeniu. Aišku viena: jei pridėsite per vėlai, rizikuojate vadinamuoju „bado periodu“, kuris gali turėti rimtų pasekmių darbui. Profesionalai lenktynių metu turi reguliariai vartoti gelio pakuotes ir izotoninius gėrimus, kad išlaikytų stabilų energijos lygį.

Siekdamas optimaliai palaikyti jų pastangų intensyvumą, talentingas dviratininkas Florianas Lipowitzas taip pat naudoja tikslinį maistą. Įveikęs finišo liniją, jam duodama vynuogių sulčių ir atsigavimo kokteilį, o lengvai virškinamą patiekalą, pavyzdžiui, ryžius su kiaušiniu ar vištieną, galima gauti komandos autobuse. „Red Bull“ komanda netgi valdo savo „virtuvinį sunkvežimį“ su mitybos specialistais, kurį komandos vadovas Ralphas Denkas vadina „žaidimo keitėju“.

Mitybos strategijos žaidimas

Mitybos menas važinėjant dviračiu siekia net tiek toli, kad kai kurie sportininkai savo maistą sveria kaip Georgas Zimmermannas, Vokietijos plento dviračių čempionas. Maisto kiekių matavimas leidžia sportininkams tiksliai kontroliuoti reikiamą energijos suvartojimą. Zimmermannas įsitikinęs: „Mityba yra svarbesnė nei pati treniruotė“. Bent jau ši strategija atnešė jam stiprius pasirodymus ir vietas aukščiausioje Tour de Suisse grupėje.

Taip pat svarbi vakarienė, kurioje gali būti iki 4000 kalorijų. Profesionalios komandos pasikliauja savo virėjais, kad sukurtų optimalią mitybos koncepciją savo sportininkams. Galiausiai to negalima apeiti: šioje disciplinoje energijos suvartojimo reikalavimai yra tokie dideli, kad be šio kruopštaus planavimo etapuose vargu ar dviratininkas galėtų atlaikyti spaudimą.

Apibendrinant galima pasakyti, kad profesionalų mityba Tour de France yra tokia pat svarbi, kaip ir pačios treniruotės. Gerai apgalvotos mitybos strategijos ir nuolatinis prisitaikymas prie organizmo poreikių gali padaryti skirtumą tarp laiko ir pergalės.