Näring som ett hemligt vapen: Det är så professionella cyklister överlever Tour de France!

Näring som ett hemligt vapen: Det är så professionella cyklister överlever Tour de France!

Tour de France är inte bara ett lopp, utan en riktig balansgång mellan prestation och kost. I år, från 5 till 27 juli 2025, kommer professionella cyklister att tävla mot varandra i en av sportens tuffaste utmaningar. Under tre veckor måste de klara 21 etapper och mer än 3 300 kilometer, vilket konsumerar mellan 5 000 och 8 000 kalorier om dagen, beroende på typ av etapp. NWZOnline rapporterar att ....

Hälsosam kost blir nyckeln till framgång för idrottare. Under sina tävlingar konsumerar proffs betydande mängder mat och dryck för att behålla sin energi. Ett bra exempel är Emanuel Buchmann, som brände 6 970 kalorier på en bergstur på 8 848 meters höjd. Detta understryker vikten av rätt näring för att förhindra eventuell utmattning, även känd som "hungersvält". SWR informerar om att...

Vikten av näring

De professionella cyklisterna har en strikt daglig rutin som börjar klockan 9 med en kolhydratrik frukost. Denna består av havregryn, pasta eller ris, tillsammans med kaffe och vatten. En sak är klar: lägger du till för sent riskerar du den så kallade ”hungerperioden”, vilket kan få allvarliga konsekvenser för prestationen. Proffsen måste regelbundet konsumera gelförpackningar och isotoniska drycker under loppet för att hålla sina energinivåer stabila.

För att på bästa sätt stödja intensiteten i deras ansträngningar använder Florian Lipowitz, den begåvade cyklisten, också riktat matintag. Efter att ha passerat mållinjen får han druvjuice och en återhämtningsshake, medan en lättsmält måltid som ris med ägg eller kyckling finns på lagbussen. Red Bull-teamet går till och med så långt att de driver sin egen "köksbil" med dietister, som teamchefen Ralph Denk kallar en "game changer".

Näringsstrategispel

Näringskonsten inom cykling går till och med så långt att vissa idrottare väger sina måltider som Georg Zimmermann, den tyske mästaren i landsvägscykling. Genom att mäta mängderna mat kan idrottare exakt kontrollera det nödvändiga energiintaget. Zimmermann är övertygad: "Näringen är viktigare än själva träningen." Åtminstone gav denna strategi honom starka prestationer och placeringar i toppgruppen i Tour de Suisse.

Middagen är också viktig, som kan innehålla upp till 4 000 kalorier. De professionella teamen förlitar sig på sina egna kockar för att utveckla ett optimalt näringskoncept för sina idrottare. I slutändan finns det ingen väg runt det: I den här disciplinen är kraven på energiintag så höga att utan denna noggranna planering i etapperna knappast en cyklist skulle klara trycket.

Sammanfattningsvis är näringen för proffsen i Tour de France lika avgörande som själva träningen. Genomtänkta näringsstrategier och ständig anpassning till kroppens behov kan göra skillnaden mellan tid och seger.