Vaara! Auringonkukansiemenet vedetty pois munuaisvaurion vuoksi!

Vaara! Auringonkukansiemenet vedetty pois munuaisvaurion vuoksi!

Auringonkukansiementen takaisinveto aiheuttaa tällä hetkellä jännitystä ja huolta alueella. Göral Vertriebs GmbH on ilmoittanut useiden tuotteiden takaisinotosta lebensmittelwarning.de-portaalin kautta. Vaikutus koskee suosittua "Dolunay Ay Cekirdegi", sekä suolatonta versiota, jonka paino on 250 grammaa ja eränumerolla L 03700604, sekä suolatut versiot, joissa on 500 grammaa (L 14602009) ja 350 grammaa (L 19902507), joiden 7 ja 20-2026. Syy takaisinvetoon on hälyttävä: tartunnan saaneista eristä havaittiin homemyrkky Ochratoxin A (OTA), joka voi aiheuttaa terveysriskin erityisesti munuaisille.

Okratoksiini A:n terveysriskiä ei pidä aliarvioida. Tätä mykotoksiinia voi muodostua kasvien kasvun aikana, jos ne ovat hometartunnan saaneet, ja se on erityisen yleistä silloin, kun maataloustuotteita käsitellään väärin. Liian kostea varastointi on erityisen riskialtista, kuten produktwarning.eu:n raportissa korostetaan. OTA:ta ei usein löydy vain auringonkukansiemenistä, vaan myös muista elintarvikkeista, kuten jyvistä, jotka ovat yksi yleisimmistä lähteistä, palkokasveista, kahvista ja jopa kuivatuista hedelmistä.

Ochratoxin A:n terveysriskit

Mutta mikä tekee okratoksiini A:sta niin vaarallisen? Sen katsotaan olevan haitallinen munuaisille, ja se voi myös aiheuttaa erilaisia ​​terveysongelmia, mukaan lukien kasvaimia ja immunologisia häiriöitä. Osoitteessa pmc.ncbi.nlm.nih.gov tehdyn analyysin mukaan OTA:n sivuvaikutukset voivat vaihdella teratogeenisuudesta hermotoksisuuteen, ja tehokkuuden taso vaihtelee ihmisten ja eläinten välillä.

Erityisen pelottavaa on, että OTA ei esiinny yhtenä aineena. Se voi esiintyä yhdessä muiden mykotoksiinien, kuten aflatoksiinien, deoksinivalenolin tai zearalenonin, kanssa, mikä lisää riskejä entisestään. EU:n lainsäädännössä on asetettu enimmäisrajat tällaisille aineille, mutta nekin voivat vaihdella elintarvikkeittain.

Toimintakehotus kuluttajille

Kuluttajia kehotetaan nyt lopettamaan kyseisten tuotteiden kuluttaminen ja palauttamaan ne vastaaville myyntipisteille. Yritys tekee asiakkaalle helpon, sillä kauppahinta palautetaan myös ilman kuittia. Tällaisen takaisinvetämisen jälkeen ei ole suuria esteitä pysymiselle turvallisella puolella.

Elintarviketurvallisuus on etusijalla. Tilanne osoittaa, kuinka tärkeää on pysyä valppaana ja kiinnittää huomiota virallisiin varoituksiin. Kuluttajien ei pidä luottaa pelkästään pakkaukseen, vaan myös olla varovainen, jos epäillään sääntöjenvastaisuuksia. Jokainen, jolla on hyvät taidot terveelliseen ruokavalioon, tutustuu tuotteisiin jatkossa tarkemmin.

Yhteenvetona voidaan todeta, että göral Vertriebs GmbH:n auringonkukansiementen takaisinveto on vakava tapahtuma, joka ei koske vain nykyisiä ostajia, vaan sen pitäisi myös lisätä tietoisuutta mahdollisista terveysriskeistä. Ole siis valppaana ja ole hyvin perillä ruoastasi.

Lisätietoja vaikutuksenalaisista tuotteista ja takaisinvedosta on raporteissa regionalheute.de ja productwarning.eu lue ylös.