Pavojus! Saulėgrąžų sėklos atšauktos dėl inkstų pažeidimo!

Pavojus! Saulėgrąžų sėklos atšauktos dėl inkstų pažeidimo!

Saulėgrąžų sėklų atšaukimas šiuo metu regione kelia jaudulį ir nerimą. Bendrovė göral Vertriebs GmbH per portalą lebensmittelwarning.de paskelbė apie įvairių gaminių atsiėmimą. Paveikta populiarioji „Dolunay Ay Cekirdegi“, nesūdyta versija su 250 gramų ir partijos numeris L 03700604, taip pat sūdytos versijos su 500 gramų (L 14602009) ir 350 gramų (L 19902507), kurių pratęsimo data yra 2020267 ir The ex20207. atšaukimo priežastis kelia nerimą: paveiktose partijose buvo aptiktas pelėsių toksino Ochratoxin A (OTA), kuris gali kelti pavojų sveikatai, ypač inkstams.

Negalima nuvertinti ochratoksino A keliamo pavojaus sveikatai. Šis mikotoksinas gali susidaryti augalams augant, jei jie yra užsikrėtę pelėsiu, ir ypač dažnai pasitaiko netinkamai tvarkant žemės ūkio produktus. Per drėgnas saugojimas yra ypač rizikingas, kaip pabrėžiama produktwarning.eu ataskaitoje. OTA dažnai randama ne tik saulėgrąžų sėklose, bet ir kituose maisto produktuose, pavyzdžiui, grūduose, viename iš labiausiai paplitusių šaltinių, ankštinėse daržovėse, kavoje ir net džiovintuose vaisiuose.

Ochratoksino A pavojus sveikatai

Tačiau kuo ochratoksinas A toks pavojingas? Manoma, kad jis kenkia inkstams, taip pat gali sukelti įvairių sveikatos problemų, įskaitant navikus ir imunologinius sutrikimus. Pagal pmc.ncbi.nlm.nih.gov analizę, OTA šalutinis poveikis gali svyruoti nuo teratogeniškumo iki neurotoksiškumo, o veiksmingumo lygis žmonėms ir gyvūnams skiriasi.

Ypač gąsdina tai, kad OTA neatsiranda kaip viena medžiaga. Jis gali atsirasti kartu su kitais mikotoksinais, tokiais kaip aflatoksinai, deoksinivalenolis ar zearalenonas, todėl rizika dar labiau padidėja. Europos teisės aktuose nustatytos didžiausios tokių medžiagų ribos, tačiau net ir šie kiekiai gali skirtis priklausomai nuo maisto produktų.

Raginimas veikti vartotojams

Dabar vartotojai raginami nebevartoti paveiktų produktų ir grąžinti juos į atitinkamas pardavimo vietas. Įmonė klientams palengvina, nes pirkimo kaina grąžinama net nepateikus kvito. Po tokio atšaukimo nėra didelių kliūčių išlikti saugiam.

Maisto sauga yra svarbiausias prioritetas. Situacija rodo, kaip svarbu išlikti budriems ir atkreipti dėmesį į oficialius įspėjimus. Vartotojai turėtų ne tik pasikliauti pakuote, bet ir būti atsargūs, jei įtaria pažeidimų. Kiekvienas, kuris gerai moka sveikai maitintis, ateityje atidžiau pažvelgs į produktus.

Apibendrinant galima teigti, kad göral Vertriebs GmbH atšauktas saulėgrąžų sėklas yra rimtas įvykis, kuris paliečia ne tik dabartinius pirkėjus, bet ir turėtų atkreipti dėmesį į galimą pavojų sveikatai. Todėl būkite budrūs ir gerai informuokite apie savo maistą.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie paveiktus produktus ir atšaukimą, galite apsilankyti ataskaitose regionalheute.de ir productwarning.eu perskaityti.