Briesmas! Nieru bojājumu dēļ atsauktas saulespuķu sēklas!

Briesmas! Nieru bojājumu dēļ atsauktas saulespuķu sēklas!

Saulespuķu sēklu atsaukšana šobrīd reģionā rada sajūsmu un bažas. Uzņēmums göral Vertriebs GmbH ar portāla lebensmittelwarning.de starpniecību ir paziņojis par dažādu produktu atgriešanos. Ietekmē populāro “Dolunay Ay Cekirdegi” gan nesālītajā versijā ar 250 gramiem un partijas numuru L 03700604, gan sālītās versijas ar 500 gramiem (L 14602009) un 350 gramiem (L 19902507), kuru 7. un 20. datums202. atsaukšanas iemesls ir satraucošs: skartajās partijās tika atklāts pelējuma toksīns Ochratoxin A (OTA), kas var apdraudēt veselību, īpaši nierēm.

Ohratoksīna A radīto risku veselībai nevajadzētu novērtēt par zemu. Šis mikotoksīns var veidoties augu augšanas laikā, ja tie ir inficēti ar pelējumu, un tas ir īpaši izplatīts, ja lauksaimniecības produkti tiek apstrādāti nepareizi. Pārāk mitra uzglabāšana ir īpaši riskanta, kā uzsvērts ziņojumā vietnē produktwarning.eu. OTA bieži atrodama ne tikai saulespuķu sēklās, bet arī citos pārtikas produktos, piemēram, graudos, kas ir viens no visizplatītākajiem avotiem, pākšaugos, kafijā un pat žāvētos augļos.

Ohratoksīna A apdraudējums veselībai

Bet kas padara ohratoksīnu A tik bīstamu? Tiek uzskatīts, ka tas ir kaitīgs nierēm un var izraisīt arī dažādas veselības problēmas, tostarp audzējus un imunoloģiskus traucējumus. Saskaņā ar analīzi vietnē pmc.ncbi.nlm.nih.gov, OTA blakusparādības var būt no teratogenitātes līdz neirotoksicitātei, un efektivitātes līmenis cilvēkiem un dzīvniekiem atšķiras.

Īpaši biedējoši ir tas, ka OTA neparādās kā viena viela. Tas var rasties kombinācijā ar citiem mikotoksīniem, piemēram, aflatoksīniem, deoksinivalenolu vai zearalenonu, vēl vairāk palielinot risku. Eiropas tiesību aktos ir noteikti šādu vielu maksimālie ierobežojumi, taču pat šie līmeņi var atšķirties atkarībā no pārtikas.

Aicinājums uz rīcību patērētājiem

Patērētāji tagad tiek aicināti pārtraukt attiecīgo produktu patēriņu un atgriezt tos attiecīgajās tirdzniecības vietās. Uzņēmums klientiem atvieglo, jo pirkuma cena tiek atmaksāta pat neuzrādot čeku. Pēc šādas atsaukšanas nav lielu šķēršļu, lai paliktu drošā pusē.

Pārtikas drošība ir galvenā prioritāte. Situācija parāda, cik svarīgi ir saglabāt modrību un pievērst uzmanību oficiālajiem brīdinājumiem. Patērētājiem vajadzētu ne tikai paļauties uz iepakojumu, bet arī būt piesardzīgiem, ja ir aizdomas par pārkāpumiem. Ikviens, kuram ir labas veselīgas ēšanas prasmes, turpmāk aplūkos produktus tuvāk.

Rezumējot, göral Vertriebs GmbH saulespuķu sēklu atsaukšana ir nopietns notikums, kas skar ne tikai pašreizējos pircējus, bet arī jārada izpratne par iespējamiem veselības apdraudējumiem. Tāpēc esiet modrs un labi informēts par savu pārtiku.

Lai iegūtu plašāku informāciju par ietekmētajiem produktiem un atsaukšanu, varat apmeklēt pārskatus regionalheute.de un productwarning.eu izlasi.