Búcsú a Costa fagylaltozótól: 43 év fagylalt és emlékek Salzgitterben

Búcsú a Costa fagylaltozótól: 43 év fagylalt és emlékek Salzgitterben

Szeptember 28-án, vasárnap egy korszak zárult le Salzgitter-Badban: a Costa fagylaltozó több mint 43 év után örökre bezárta kapuit. A Mirca és Massimo Costa által vezetett kávézó az évtizedek során nagy népszerűségnek örvendett, és hangulatos menedékhely volt kicsiknek és nagyoknak. Sok helyi lakos remélte, hogy ez a nap soha nem jön el, és az érzelmekkel teli búcsú sokat mond a kávézó közösségben betöltött fontosságáról. Hogyan Hírek38 beszámolt arról, hogy az utolsó napon néha több mint 20 ember állt sorban, hogy elfogyasszon egy utolsó fagylaltot.

A fagylaltozó hangulata meleg és vidám volt, bár melankólia is jellemezte. „A kávézó volt a második nappalim” – mondja egy szomszéd, aki minden reggel egy csésze kávéval kezdte ott az időt. Ezen az érzésen sok látogató osztozott, köztük sok olyan is, aki gyerekként járt a fagyizóba, most pedig már felnőttként búcsúzott. 16 óra körül. a fagylalt ízek nagy része elfogyott. Könnyek ömlöttek az emlékek és történetek megosztása közben.

Felejthetetlen örökség

Mirca Costa megható szavakkal foglalta össze gondolatait a bezárással kapcsolatban: „Számomra a vásárlók olyanok, mint a konfetti a léggömbben, amit magammal viszek.” Férjével most nyugdíjba mennek, és arra számítanak, hogy több időt tölthetnek családjával és unokáival regionalheute.de jelentették. A pár azt tervezi, hogy visszatér Olaszországba, hogy megkezdje életének új szakaszát. Megbecsülésük jeléül a hűséges vásárlók díszoklevelet adtak át a házaspárnak, melyben megköszönték a 43 éves barátságot, a fagylaltot és a biztonságot.

A Costa fagylaltozó nemcsak finom fagyival kényeztetheti magát, hanem a találkozások és a jó közérzet helyszíne is. Sok vendég szívesen tölti ott idejét, ami a vendéglátóipar jelenlegi kihívásai miatt még fontosabb. A fagylaltozókra további nyomás nehezedik a koronajárvány és az energiaválság miatt; sokan kényszerültek bezárni az elmúlt években, és egyre inkább megkérdőjeleződik e népszerű találkozóhelyek jövője. Hangos Katchi Ice Németországban több mint 6000 fagylaltozót kellett bezárni 2010 és 2020 között.

Bár a fagylaltfogyasztás stabil szinten, évi 8 liter körül marad, a hagyományos fagylaltozók közül sok komoly kihívásokkal néz szembe. Néhányan már alkalmazkodtak azáltal, hogy fenntartható termékekre váltottak, vagy vegán lehetőségeket kínáltak, hogy lépést tartsanak az aktuális trendekkel. Minden viszontagság ellenére a szakértők úgy vélik, hogy a fagylaltozók továbbra is megállják a helyüket, mivel továbbra is nagy jelentőséggel bírnak társasági találkozóhelyként. A Costa fagylaltozó azonban egyelőre nem lesz része a salzgitteri közösség rituáléinak, és életben marad az emberek emlékezetében.