Suche
Farvel til Costa Ice Cream Parlour: 43 år med is og minner i Salzgitter
Eiscafé Costa i Salzgitter-Bad stenger etter 43 år. Følelsesmessig farvel til lojale kunder og fremtidige fremtidige.
Farvel til Costa Ice Cream Parlour: 43 år med is og minner i Salzgitter
Søndag 28. september endte en epoke i Salzgitter-Bad: Costa Ice Cream Parlour lukket dørene for alltid etter mer enn 43 år. Kaféen ble drevet av Mirca og Massimo Costa, og likte stor popularitet gjennom flere tiår og var et koselig tilfluktssted for ung og gammel. Mange lokale innbyggere hadde håpet at denne dagen aldri ville komme, og den følelsesladede avskjeden taler bind om viktigheten av kafeen hadde i samfunnet. Hvordan News38 rapporterte at det på den siste dagen noen ganger var mer enn 20 personer som ventet i kø for å glede seg over en siste is.
Atmosfæren i iskremsalongen var varm og glad, selv om den også var preget av melankoli. "Kaféen var min andre stue," sier en nabo som begynte sin tid der hver morgen med en kopp kaffe. Denne følelsen ble delt av mange besøkende, inkludert mange som hadde besøkt iskrem salongen som barn og nå sa farvel som voksne. Rundt kl. De fleste av iskremsmakene ble utsolgt. Tårene strømmet da minner og historier ble delt.
En uforglemmelig arv
Mirca Costa oppsummerte tankene sine om nedleggelsen i berørende ord: "For meg er kundene som konfetti i en ballong som jeg vil ta med meg." Hun og mannen hennes vil nå trekke seg og se frem til mer tid med familie og barnebarn regionalheute.de rapportert. Paret planlegger å returnere til Italia for å begynne sin nye livsfase. Som et tegn på takknemlighet presenterte lojale kunder paret et æresattest som takket dem for 43 års vennskap, is og sikkerhet.
Costa Ice Cream-salongen var ikke bare et sted å unne deg deilig iskrem, men også et sted for møter og velvære. Mange gjester liker å tilbringe tiden sin der, noe som er desto viktigere gitt de nåværende utfordringene i cateringindustrien. Iskremsalonger er under ekstra trykk på grunn av koronapandemien og energikrisen; Mange har blitt tvunget til å stenge de siste årene, og fremtiden for disse populære møteplassene blir i økende grad avhørt. Høyt Katchi Ice Over 6000 iskrem salonger i Tyskland måtte stenge mellom 2010 og 2020.
Selv om iskremforbruk forblir på et stabilt nivå på rundt 8 liter per år, står mange av de tradisjonelle iskremsalongene overfor store utfordringer. Noen har allerede tilpasset seg ved å bytte til bærekraftige produkter eller tilby veganske alternativer for å følge med dagens trender. Til tross for alle motgangene, mener eksperter at iskremsalonger vil fortsette å holde sine egne når de fortsetter å være av stor betydning som sosiale møteplasser. Imidlertid vil Costa Ice Cream -salongen ikke lenger være en del av samfunnets ritualer i Salzgitter foreløpig og vil forbli i live i folks minner.