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告别 Costa 冰淇淋店：萨尔茨吉特 43 年的冰淇淋和回忆
萨尔茨吉特巴德 (Salzgitter-Bad) 的 Eiscafé Costa 将在营业 43 年后关闭。与忠诚的客户情感告别，未来充满不确定性。
告别 Costa 冰淇淋店：萨尔茨吉特 43 年的冰淇淋和回忆
9 月 28 日星期日，萨尔茨吉特巴德的一个时代结束了：Costa 冰淇淋店在经营了 43 年多后永远关门了。这家咖啡馆由 Mirca 和 Massimo Costa 经营，几十年来广受欢迎，是年轻人和老年人的舒适休息场所。许多当地居民都希望这一天永远不会到来，而充满感情的告别充分说明了咖啡馆在社区中的重要性。如何 新闻38 报道称，最后一天有时会有20多人排队等待享用最后一份冰淇淋。
冰淇淋店里的气氛热烈而快乐，但也夹杂着忧郁。 “咖啡馆是我的第二个客厅，”一位邻居说，他每天早上都会在那里喝杯咖啡开始自己的生活。许多游客都有这种感觉，其中包括许多小时候经常光顾冰淇淋店、现在成年后就要告别的人。下午 4 点左右大部分口味的冰淇淋都卖完了。当回忆和故事被分享时，眼泪流了下来。
难忘的遗产
Mirca Costa 用感人的话总结了她对关闭的想法：“对我来说，顾客就像气球里的五彩纸屑，我会随身携带。”她和她的丈夫现在即将退休，并期待有更多时间与家人和孙子在一起 地区新闻网 报道称。这对夫妇计划返回意大利开始他们新的生活阶段。为了表达谢意，忠实的顾客向这对夫妇颁发了荣誉证书，感谢他们 43 年的友谊、冰淇淋和安全。
Costa冰淇淋店不仅是一个享受美味冰淇淋的地方，更是一个邂逅和幸福的地方。许多客人喜欢在那里度过时光，考虑到当前餐饮业面临的挑战，这一点显得尤为重要。由于新冠病毒大流行和能源危机，冰淇淋店面临着额外的压力；近年来，许多聚会场所被迫关闭，这些受欢迎的聚会场所的未来越来越受到质疑。大声 卡奇冰 2010 年至 2020 年间，德国有 6000 多家冰淇淋店不得不关闭。
尽管冰淇淋消费量保持在每年8升左右的稳定水平，但许多传统冰淇淋店正面临重大挑战。有些人已经通过转向可持续产品或提供纯素选择来适应当前的趋势。尽管面临种种逆境，专家们相信冰淇淋店将继续保持自己的地位，因为它们作为社交聚会场所仍然具有重要意义。不过，Costa冰淇淋店暂时将不再成为萨尔茨吉特社区仪式的一部分，并将留在人们的记忆中。