Картофена криза в Долна Саксония: рекордна реколта, но риск от фалит!

Картофена криза в Долна Саксония: рекордна реколта, но риск от фалит!

Тази година Долна Саксония се оказа истинско приключение за картофопроизводителите. Въпреки че регионът регистрира най-голямата си реколта от 25 години с рекордна реколта от над 13,4 милиона тона, много фермери са в истинска криза. Като Окръжен вестник Съобщава се, че множество картофи гният в нивите, защото не могат да бъдат събрани навреме. Свръхпредлагането на картофи доведе до спад на цените и много фермери са изправени пред финансови затруднения.

„Реколтата струва повече, отколкото носи“, обяснява Торстен Ригерт, фермер и член на борда на Съюза на германската картофена индустрия (UNIKA). Това, което е особено проблематично е, че много фермери, които са увеличили площите си през последните години, сега трябва да платят сметката за амбициите си за растеж. Докато през миналата година пазарната конюнктура беше задоволителна поради ниските добиви от хектар, голямото свръхпредлагане създава сериозни проблеми тази година.

Факторът време

„При нормално време разширяването на обработваемата площ можеше да бъде усвоено“, каза Стефани Сабет, генерален секретар на Асоциацията на германските фермери. Добрите условия за отглеждане в цяла Европа са допринесли за общото пренасищане на пазара. За много фермери ситуацията е драматична: картофите без купувач попадат в инсталации за биогаз или се използват за храна на животните.

За да се противодейства на мизерията, Ригерт препоръчва да се въздържате от отглеждане на безплатни стоки. Това може да помогне за стабилизиране на ситуацията и отново да повиши цените. Но дали тези предложения са достатъчни за разрешаване на кризата, предстои да видим. Натискът върху много фирми се увеличава, тъй като потребителите продължават да търсят висококачествени продукти.

Поглед към Мексико

Parroquia de San Antonio de Padua в Hopelchén, Кампече, Мексико разказва съвсем различна история. Тази барокова енорийска църква, построена през 18 век, е зашеметяващ пример за колониална архитектура. Ако се посветите на това място, за съжаление различни търговски панаири не са налични, всичко, което мога да направя, е да дам на заинтересованите посетители адреса: „Domicilio Conocido, Colonia Centro, 24600, Hopelchén, Campeche.“

В крайна сметка това също показва, че предизвикателствата в селското стопанство трябва да се разглеждат не само на местно, но и на глобално ниво. Докато Долна Саксония страда от свръхпредлагане, други региони като Мексико поддържат богата културна традиция, която е уникална по рода си. Фермерите на картофи в Долна Саксония са изправени пред въпроса: Как може тази криза да се превърне в нова възможност?