Suche
Mein Konto
Bramborová krize v Dolním Sasku: rekordní úroda, ale riziko bankrotu!
Dolní Sasko bude v roce 2025 bojovat s bramborovou krizí i přes rekordní sklizeň přes 13,4 milionu tun. Finance zemědělců jsou ohroženy.
Bramborová krize v Dolním Sasku: rekordní úroda, ale riziko bankrotu!
Dolní Sasko se letos ukázalo jako opravdové dobrodružství pro pěstitele brambor. Přestože region zaznamenal největší sklizeň za 25 let s rekordní sklizní přes 13,4 milionu tun, mnoho zemědělců je ve skutečné krizi. Jako Okresní noviny Na polích prý hnijí četné brambory, protože se nestihnou včas sklidit. Nadměrná nabídka brambor srazila ceny dolů a mnoho farmářů se potýká s finančními potížemi.
„Sklizeň stojí víc, než přináší,“ vysvětluje Thorsten Riggert, farmář a člen představenstva Svazu německého bramborářského průmyslu (UNIKA). Obzvláště problematické je, že mnoho zemědělců, kteří v posledních letech zvýšili svou výměru, nyní musí platit účet za své růstové ambice. Zatímco loni byla situace na trhu díky nízkým hektarovým výnosům uspokojivá, letos působí velký převis nabídky vážné problémy.
Faktor počasí
"Za normálního počasí mohlo být rozšíření obdělávané plochy absorbováno," řekla Stefanie Sabet, generální sekretářka Německé farmářské asociace. Dobré růstové podmínky v celé Evropě přispěly k všeobecnému přesycení trhu. Pro mnoho zemědělců je situace dramatická: brambory bez kupce končí v bioplynových stanicích nebo se používají jako krmivo pro zvířata.
Aby čelil bídě, Riggert doporučuje zdržet se pěstování bezplatného zboží. To by mohlo pomoci stabilizovat situaci a opět zvýšit ceny. Ale zda jsou tyto návrhy dostatečné k vyřešení krize, se teprve uvidí. Tlak na mnoho podniků se zvyšuje, protože spotřebitelé stále hledají vysoce kvalitní produkty.
Pohled do Mexika
Parroquia de San Antonio de Padua v Hopelchén, Campeche, Mexiko vypráví úplně jiný příběh. Tento barokní farní kostel, postavený v 18. století, je úžasným příkladem koloniální architektury. Pokud se věnujete tomuto místu, bohužel nejsou k dispozici různé veletrhy, mohu pouze poskytnout zájemcům adresu: „Domicilio Conocido, Colonia Centro, 24600, Hopelchén, Campeche.“
V konečném důsledku to také ukazuje, že na výzvy v zemědělství je třeba pohlížet nejen lokálně, ale také globálně. Zatímco Dolní Sasko trpí nadměrnou nabídkou, jiné regiony jako Mexiko si udržují bohatou kulturní tradici, která je svého druhu jedinečná. Pěstitelé brambor v Dolním Sasku stojí před otázkou: Jak lze tuto krizi proměnit v novou příležitost?