Kartoffelkrise i Niedersachsen: rekordhøst, men risiko for konkurs!
Niedersachsen vil kæmpe med en kartoffelkrise i 2025 på trods af en rekordhøst på over 13,4 millioner tons. Landmændenes økonomi er i fare.

Kartoffelkrise i Niedersachsen: rekordhøst, men risiko for konkurs!
Niedersachsen viste sig at være et sandt eventyr for kartoffelbønder i år. Selvom regionen har registreret sin største høst i 25 år med en rekordhøst på over 13,4 millioner tons, er mange landmænd i en reel krise. Som Distriktsavis Efter sigende rådner adskillige kartofler på markerne, fordi de ikke kan høstes i tide. Overudbuddet af kartofler har presset priserne ned, og mange landmænd står over for økonomiske vanskeligheder.
"Høsten koster mere, end den indbringer," forklarer Thorsten Riggert, landmand og bestyrelsesmedlem i Union of the German Kartoffel Industry (UNIKA). Særligt problematisk er, at mange landmænd, der har øget deres areal de seneste år, nu skal betale regningen for deres vækstambitioner. Mens markedssituationen sidste år var tilfredsstillende på grund af lave udbytter pr. hektar, volder det store overudbud alvorlige problemer i år.
Vejrfaktoren
"Med normalt vejr kunne udvidelsen af det dyrkede areal være blevet absorberet," sagde Stefanie Sabet, generalsekretær for den tyske landmandsforening. Gode vækstbetingelser i hele Europa har bidraget til den generelle overmætning af markedet. For mange landmænd er situationen dramatisk: Kartofler uden køber ender i biogasanlæg eller bruges som dyrefoder.
For at modvirke elendigheden anbefaler Riggert, at man holder sig fra at dyrke gratis varer. Dette kan hjælpe med at stabilisere situationen og hæve priserne igen. Men om disse forslag er tilstrækkelige til at løse krisen, skal vi se. Presset på mange virksomheder er stigende, efterhånden som forbrugerne fortsætter med at søge efter produkter af høj kvalitet.
Et kig på Mexico
Parroquia de San Antonio de Padua i Hopelchén, Campeche, Mexico fortæller en helt anden historie. Denne barokke sognekirke, bygget i det 18. århundrede, er et fantastisk eksempel på kolonial arkitektur. Hvis du dedikerer dig til dette sted, er forskellige messer desværre ikke tilgængelige, alt hvad jeg kan gøre er at give interesserede besøgende adressen: "Domicilio Conocido, Colonia Centro, 24600, Hopelchén, Campeche."
Det viser i sidste ende også, at udfordringerne i landbruget skal ses ikke kun lokalt, men også globalt. Mens Niedersachsen lider af et overudbud, opretholder andre regioner såsom Mexico en rig kulturel tradition, der er unik i sin art. Kartoffelbønderne i Niedersachsen står over for spørgsmålet: Hvordan kan denne krise omdannes til en ny mulighed?