Burgonyaválság Alsó-Szászországban: rekordtermés, de csődveszély!

Burgonyaválság Alsó-Szászországban: rekordtermés, de csődveszély!

Alsó-Szászország idén igazi kalandnak bizonyult a burgonyatermesztők számára. Bár a régióban az elmúlt 25 év legnagyobb termése 13,4 millió tonnát meghaladó rekordterméssel született, sok gazdálkodó valóságos válságban van. Ahogy a kerületi újság Állítólag számos burgonya rohad a földeken, mert nem lehet időben betakarítani. A burgonya túlkínálata csökkentette az árakat, és sok gazdálkodó pénzügyi nehézségekkel küzd.

„A betakarítás többe kerül, mint amennyit behoz” – magyarázza Thorsten Riggert, a gazdálkodó, a Német Burgonyaipar Szövetségének (UNIKA) igazgatósági tagja. Különösen problémás, hogy sok gazdálkodónak, aki az elmúlt években növelte vetésterületét, most fizetnie kell növekedési ambícióiért. Míg tavaly az alacsony hektáronkénti termés miatt kielégítő volt a piaci helyzet, idén komoly gondokat okoz a nagy túlkínálat.

Az időjárási tényező

„Szokásos időjárás mellett a megművelt terület bővítése felszívódhatott volna” – mondta Stefanie Sabet, a Német Gazdák Szövetségének főtitkára. A jó növekedési feltételek Európa-szerte hozzájárultak a piac általános túltelítettségéhez. Sok gazdálkodó számára drámai a helyzet: a burgonya vevő nélkül biogázüzemekbe kerül, vagy állati takarmányként használják fel.

A nyomorúság ellensúlyozására Riggert azt javasolja, hogy tartózkodjanak az ingyenes áruk termesztésétől. Ez segíthet a helyzet stabilizálásában és az árak ismételt emelésében. De hogy ezek a javaslatok elégségesek-e a válság megoldásához, az még várat magára. A sok vállalkozásra nehezedő nyomás egyre nő, mivel a fogyasztók továbbra is jó minőségű termékeket keresnek.

Egy pillantás Mexikóba

A mexikói Campeche állambeli Hopelchénben található Parroquia de San Antonio de Padua egészen más történetet mesél el. Ez a 18. században épült barokk plébániatemplom a gyarmati építészet lenyűgöző példája. Ha ennek a helynek szenteli magát, sajnos különböző vásárok nem elérhetők, nem tudok mást tenni, mint megadni az érdeklődő látogatók címét: „Domicilio Conocido, Colonia Centro, 24600, Hopelchén, Campeche.”

Végső soron ez is azt mutatja, hogy a mezőgazdaság kihívásait nem csak lokálisan, hanem globálisan is szemlélni kell. Míg Alsó-Szászország túlkínálattól szenved, más régiók, például Mexikó gazdag kulturális hagyományt őriz, amely egyedülálló a maga nemében. Az alsó-szászországi burgonyatermesztők azzal a kérdéssel szembesülnek: hogyan lehet ezt a válságot új lehetőséggé alakítani?