Potetkrise i Niedersachsen: rekordhøst, men risiko for konkurs!

Potetkrise i Niedersachsen: rekordhøst, men risiko for konkurs!

Niedersachsen viste seg å bli et skikkelig eventyr for potetbønder i år. Selv om regionen har registrert sin største høsting på 25 år med en rekordavling på over 13,4 millioner tonn, er mange bønder i en skikkelig krise. Som Distriktsavis Etter sigende råtner mange poteter på åkrene fordi de ikke kan høstes i tide. Overutbudet av poteter har drevet prisene ned og mange bønder har økonomiske vanskeligheter.

"Avhøsten koster mer enn den innbringer," forklarer Thorsten Riggert, bonde og styremedlem i Union of the German Potato Industry (UNIKA). Det som er spesielt problematisk er at mange bønder som har økt arealet de siste årene nå må betale regningen for sine vekstambisjoner. Mens markedssituasjonen i fjor var tilfredsstillende på grunn av lave avlinger per hektar, skaper det store overtilbudet alvorlige problemer i år.

Værfaktoren

"Med normalt vær kunne utvidelsen av det dyrkede området blitt absorbert," sa Stefanie Sabet, generalsekretær i den tyske bondeforeningen. Gode ​​vekstforhold over hele Europa har bidratt til den generelle overmetningen av markedet. For mange bønder er situasjonen dramatisk: Poteter uten kjøper havner i biogassanlegg eller brukes som dyrefôr.

For å motvirke elendigheten anbefaler Riggert å avstå fra å dyrke gratisvarer. Dette kan bidra til å stabilisere situasjonen og øke prisene igjen. Men om disse forslagene er tilstrekkelige til å løse krisen gjenstår å se. Presset på mange bedrifter øker ettersom forbrukerne fortsetter å søke etter produkter av høy kvalitet.

En titt på Mexico

Parroquia de San Antonio de Padua i Hopelchén, Campeche, Mexico forteller en helt annen historie. Denne barokke sognekirken, bygget på 1700-tallet, er et fantastisk eksempel på kolonialarkitektur. Hvis du dedikerer deg til dette stedet, er dessverre ikke forskjellige messer tilgjengelige, alt jeg kan gjøre er å gi interesserte besøkende adressen: "Domicilio Conocido, Colonia Centro, 24600, Hopelchén, Campeche."

Til syvende og sist viser dette også at utfordringene i landbruket må ses ikke bare lokalt, men også globalt. Mens Niedersachsen lider av et overtilbud, opprettholder andre regioner som Mexico en rik kulturell tradisjon som er unik i sitt slag. Potetbøndene i Niedersachsen står overfor spørsmålet: Hvordan kan denne krisen transformeres til en ny mulighet?