Kryzys ziemniaczany w Dolnej Saksonii: rekordowe zbiory, ale ryzyko bankructwa!
Dolna Saksonia będzie w 2025 r. zmagać się z kryzysem ziemniaczanym, mimo rekordowych zbiorów wynoszących ponad 13,4 mln ton. Finanse rolników są zagrożone.

Kryzys ziemniaczany w Dolnej Saksonii: rekordowe zbiory, ale ryzyko bankructwa!
Dolna Saksonia okazała się w tym roku prawdziwą przygodą dla rolników zajmujących się ziemniakami. Chociaż w regionie zanotowano największe zbiory od 25 lat, które wyniosły ponad 13,4 mln ton, wielu rolników znajduje się w prawdziwym kryzysie. jako Gazeta Okręgowa Według doniesień wiele ziemniaków gnije na polach, ponieważ nie można ich zebrać na czas. Nadpodaż ziemniaków spowodowała spadek cen, a wielu rolników boryka się z trudnościami finansowymi.
„Zbiory kosztują więcej, niż przynoszą” – wyjaśnia Thorsten Riggert, rolnik i członek zarządu Związku Niemieckiego Przemysłu Ziemniaczanego (UNIKA). Szczególnie problematyczny jest fakt, że wielu rolników, którzy w ostatnich latach zwiększyli swoje areały, musi teraz płacić rachunki za swoje ambicje rozwojowe. O ile w zeszłym roku sytuacja na rynku była zadowalająca ze względu na niskie plony z hektara, o tyle w tym roku duża nadpodaż powoduje poważne problemy.
Czynnik pogodowy
„Przy normalnej pogodzie powiększenie obszaru upraw mogłoby zostać wchłonięte” – stwierdziła Stefanie Sabet, Sekretarz Generalna Niemieckiego Związku Rolników. Dobre warunki uprawy w całej Europie przyczyniły się do ogólnego przesycenia rynku. Dla wielu rolników sytuacja jest dramatyczna: ziemniaki bez nabywcy trafiają do biogazowni lub wykorzystywane są jako pasza dla zwierząt.
Aby przeciwdziałać nieszczęściu, Riggert zaleca powstrzymanie się od uprawy darmowych towarów. Mogłoby to pomóc ustabilizować sytuację i ponownie podnieść ceny. Czas pokaże, czy propozycje te wystarczą do rozwiązania kryzysu. Presja wywierana na wiele przedsiębiorstw rośnie, ponieważ konsumenci w dalszym ciągu poszukują produktów wysokiej jakości.
Spojrzenie na Meksyk
Parroquia de San Antonio de Padua w Hopelchén, Campeche w Meksyku opowiada zupełnie inną historię. Ten barokowy kościół parafialny, zbudowany w XVIII wieku, jest wspaniałym przykładem architektury kolonialnej. Jeśli poświęcisz się temu miejscu, niestety różne targi nie są dostępne, jedyne, co mogę zrobić, to podać zainteresowanym odwiedzającym adres: „Domicilio Conocido, Colonia Centro, 24600, Hopelchén, Campeche”.
Ostatecznie pokazuje to również, że wyzwania stojące przed rolnictwem należy postrzegać nie tylko lokalnie, ale także globalnie. Podczas gdy Dolna Saksonia cierpi z powodu nadpodaży, inne regiony, takie jak Meksyk, utrzymują bogatą tradycję kulturową, jedyną w swoim rodzaju. Hodowcy ziemniaków w Dolnej Saksonii stają przed pytaniem: jak przekształcić ten kryzys w nową szansę?