Crise da batata na Baixa Saxônia: colheita recorde, mas risco de falência!

Crise da batata na Baixa Saxônia: colheita recorde, mas risco de falência!

A Baixa Saxónia revelou-se uma verdadeira aventura para os produtores de batata este ano. Embora a região tenha registado a sua maior colheita em 25 anos, com uma colheita recorde de mais de 13,4 milhões de toneladas, muitos agricultores estão numa verdadeira crise. Como o Jornal distrital Alegadamente, numerosas batatas estão a apodrecer nos campos porque não podem ser colhidas a tempo. O excesso de oferta de batatas fez baixar os preços e muitos agricultores enfrentam dificuldades financeiras.

“A colheita custa mais do que rende”, explica Thorsten Riggert, agricultor e membro do conselho do Sindicato da Indústria Alemã de Batata (UNIKA). O que é particularmente problemático é que muitos agricultores que aumentaram a sua área cultivada nos últimos anos têm agora de pagar a conta das suas ambições de crescimento. Embora no ano passado a situação do mercado fosse satisfatória devido aos baixos rendimentos por hectare, o grande excesso de oferta está a causar sérios problemas este ano.

O fator climático

“Com condições meteorológicas normais, a expansão da área cultivada poderia ter sido absorvida”, disse Stefanie Sabet, secretária-geral da Associação Alemã de Agricultores. As boas condições de crescimento em toda a Europa contribuíram para a sobressaturação geral do mercado. Para muitos agricultores a situação é dramática: as batatas sem comprador acabam em fábricas de biogás ou são utilizadas como ração animal.

Para neutralizar a miséria, Riggert recomenda abster-se de cultivar bens gratuitos. Isto poderia ajudar a estabilizar a situação e aumentar novamente os preços. Mas resta saber se estas propostas são suficientes para resolver a crise. A pressão sobre muitas empresas está a aumentar à medida que os consumidores continuam a procurar produtos de alta qualidade.

Uma olhada no México

A Paróquia de San Antonio de Pádua em Hopelchén, Campeche, México, conta uma história completamente diferente. Esta igreja paroquial barroca, construída no século XVIII, é um impressionante exemplo da arquitetura colonial. Se você se dedica a este lugar, infelizmente não há várias feiras disponíveis, tudo o que posso fazer é fornecer aos visitantes interessados ​​o endereço: “Domicilio Conocido, Colonia Centro, 24600, Hopelchén, Campeche”.

Em última análise, isto também mostra que os desafios na agricultura devem ser vistos não apenas a nível local, mas também a nível global. Embora a Baixa Saxónia sofra de um excesso de oferta, outras regiões, como o México, mantêm uma rica tradição cultural única no seu género. Os produtores de batata da Baixa Saxónia confrontam-se com a questão: Como pode esta crise ser transformada numa nova oportunidade?