Criza cartofilor din Saxonia Inferioară: recoltă record, dar risc de faliment!

Criza cartofilor din Saxonia Inferioară: recoltă record, dar risc de faliment!

Saxonia Inferioară s-a dovedit a fi o adevărată aventură pentru fermierii de cartofi anul acesta. Deși regiunea a înregistrat cea mai mare recoltă din ultimii 25 de ani, cu o recoltă record de peste 13,4 milioane de tone, mulți fermieri se află într-o adevărată criză. Ca Ziarul raional Se pare că numeroși cartofi putrezesc pe câmp, deoarece nu pot fi recoltați la timp. Oferta excesivă de cartofi a făcut ca prețurile să scadă și mulți fermieri se confruntă cu dificultăți financiare.

„Recolta costă mai mult decât aduce”, explică Thorsten Riggert, fermier și membru al consiliului de administrație al Uniunii Industriei Germane a Cartofilor (UNIKA). Ceea ce este deosebit de problematic este faptul că mulți fermieri care și-au mărit suprafața în ultimii ani trebuie acum să plătească factura pentru ambițiile lor de creștere. În timp ce anul trecut situația pieței a fost satisfăcătoare din cauza recoltelor scăzute la hectar, supraoferta mare creează probleme serioase în acest an.

Factorul meteo

„Cu vremea normală, extinderea suprafeței cultivate ar fi putut fi absorbită”, a declarat Stefanie Sabet, secretarul general al Asociației Fermierilor Germani. Condițiile bune de creștere în Europa au contribuit la suprasaturarea generală a pieței. Pentru mulți fermieri situația este dramatică: cartofii fără un cumpărător ajung în fabrici de biogaz sau sunt folosiți ca hrană pentru animale.

Pentru a contracara mizeria, Riggert recomandă să se abțină de la cultivarea de bunuri gratuite. Acest lucru ar putea ajuta la stabilizarea situației și la creșterea din nou a prețurilor. Dar dacă aceste propuneri sunt suficiente pentru a rezolva criza rămâne de văzut. Presiunea asupra multor afaceri este în creștere, deoarece consumatorii continuă să caute produse de înaltă calitate.

O privire asupra Mexicului

Parroquia de San Antonio de Padua din Hopelchén, Campeche, Mexic spune o cu totul altă poveste. Această biserică parohială în stil baroc, construită în secolul al XVIII-lea, este un exemplu uimitor de arhitectură colonială. Dacă vă dedicați acestui loc, din păcate nu sunt disponibile diverse târguri, tot ce pot face este să le dau vizitatorilor interesați adresa: „Domicilio Conocido, Colonia Centro, 24600, Hopelchén, Campeche”.

În cele din urmă, acest lucru arată, de asemenea, că provocările din agricultură trebuie privite nu numai la nivel local, ci și la nivel global. În timp ce Saxonia Inferioară suferă de o ofertă excesivă, alte regiuni precum Mexic mențin o tradiție culturală bogată, unică în felul său. Fermierii de cartofi din Saxonia Inferioară se confruntă cu întrebarea: Cum poate fi transformată această criză într-o nouă oportunitate?