Zemiaková kríza v Dolnom Sasku: rekordná úroda, ale riziko bankrotu!

Zemiaková kríza v Dolnom Sasku: rekordná úroda, ale riziko bankrotu!

Dolné Sasko sa tento rok ukázalo ako skutočné dobrodružstvo pre pestovateľov zemiakov. Hoci región zaznamenal najväčšiu úrodu za posledných 25 rokov s rekordnou úrodou vyše 13,4 milióna ton, mnohí farmári sú v skutočnej kríze. Ako Okresné noviny Údajne na poliach hnijú početné zemiaky, pretože sa nestihnú pozbierať včas. Nadmerná ponuka zemiakov stlačila ceny dole a mnohí farmári čelia finančným ťažkostiam.

„Úroda stojí viac, ako prináša,“ vysvetľuje Thorsten Riggert, farmár a člen predstavenstva Zväzu nemeckého zemiakového priemyslu (UNIKA). Problematické je najmä to, že mnohí farmári, ktorí v posledných rokoch zvýšili svoju výmeru, teraz musia zaplatiť účet za svoje rastové ambície. Kým minulý rok bola situácia na trhu vzhľadom na nízke hektárové výnosy uspokojivá, tento rok spôsobuje veľký previs ponuky vážne problémy.

Faktor počasia

"Pri normálnom počasí by rozšírenie obrábanej plochy mohlo byť absorbované," povedala Stefanie Sabet, generálna tajomníčka Nemeckej farmárskej asociácie. Dobré pestovateľské podmienky v celej Európe prispeli k všeobecnému presýteniu trhu. Pre mnohých farmárov je situácia dramatická: zemiaky bez kupujúceho končia v bioplynových staniciach alebo sa používajú ako krmivo pre zvieratá.

Aby sa zabránilo biede, Riggert odporúča zdržať sa pestovania tovaru zadarmo. To by mohlo pomôcť stabilizovať situáciu a opäť zvýšiť ceny. Či sú však tieto návrhy dostatočné na vyriešenie krízy, sa uvidí. Tlak na mnohé podniky sa zvyšuje, keďže spotrebitelia pokračujú v hľadaní vysoko kvalitných produktov.

Pohľad do Mexika

Parroquia de San Antonio de Padua v Hopelchén, Campeche, Mexiko, rozpráva úplne iný príbeh. Tento barokový farský kostol, postavený v 18. storočí, je úžasným príkladom koloniálnej architektúry. Ak sa venujete tomuto miestu, žiaľ nie sú k dispozícii rôzne veľtrhy, jediné, čo môžem urobiť, je poskytnúť zainteresovaným návštevníkom adresu: “Domicilio Conocido, Colonia Centro, 24600, Hopelchén, Campeche.”

V konečnom dôsledku to tiež ukazuje, že na výzvy v poľnohospodárstve sa treba pozerať nielen lokálne, ale aj globálne. Zatiaľ čo Dolné Sasko trpí nadmernou ponukou, iné regióny ako Mexiko si udržiavajú bohatú kultúrnu tradíciu, ktorá je jedinečná svojho druhu. Zemiakári v Dolnom Sasku stoja pred otázkou: Ako možno túto krízu premeniť na novú príležitosť?