Krompirjeva kriza na Spodnjem Saškem: rekordna letina, a nevarnost bankrota!

Krompirjeva kriza na Spodnjem Saškem: rekordna letina, a nevarnost bankrota!

Spodnja Saška se je letos izkazala za pravo avanturo za pridelovalce krompirja. Čeprav je regija z rekordno žetvijo več kot 13,4 milijona ton zabeležila največjo letino v zadnjih 25 letih, so številni kmetje v pravi krizi. Kot je Okrajni časopis Številni krompir naj bi gnil na poljih, ker ga ni mogoče pravočasno pobrati. Presežna ponudba krompirja je znižala cene in številni kmetje se soočajo s finančnimi težavami.

»Žetev stane več, kot prinese,« pojasnjuje Thorsten Riggert, kmet in član upravnega odbora Zveze nemške industrije krompirja (UNIKA). Še posebej problematično je, da morajo številni kmetje, ki so v zadnjih letih povečali svoje površine, zdaj plačati račun za svoje ambicije rasti. Medtem ko so bile lani razmere na trgu zaradi nizkega hektarskega pridelka zadovoljive, pa velika presežna ponudba letos povzroča resne težave.

Vremenski dejavnik

"Z normalnim vremenom bi se širitev obdelovalne površine lahko absorbirala," je dejala Stefanie Sabet, generalna sekretarka združenja nemških kmetov. K splošni prenasičenosti trga so pripomogle dobre rastne razmere po Evropi. Za mnoge kmete je situacija dramatična: krompir brez kupca konča v bioplinarnah ali pa se uporablja kot krma za živali.

Da bi preprečili bedo, Riggert priporoča, da se vzdržite gojenja brezplačnih dobrin. To bi lahko pomagalo stabilizirati razmere in ponovno dvigniti cene. Toda ali ti predlogi zadostujejo za rešitev krize, bomo še videli. Pritisk na mnoga podjetja se povečuje, saj potrošniki še naprej iščejo visokokakovostne izdelke.

Pogled na Mehiko

Parroquia de San Antonio de Padua v Hopelchénu v Campecheju v Mehiki pripoveduje povsem drugačno zgodbo. Ta baročna župnijska cerkev, zgrajena v 18. stoletju, je osupljiv primer kolonialne arhitekture. Če se posvetite temu kraju, žal razni sejmi niso na voljo, lahko le dam zainteresiranim obiskovalcem naslov: “Domicilio Conocido, Colonia Centro, 24600, Hopelchén, Campeche.”

Navsezadnje tudi to kaže, da je treba na izzive v kmetijstvu gledati ne le lokalno, ampak tudi globalno. Medtem ko Spodnja Saška trpi zaradi prevelike ponudbe, druge regije, kot je Mehika, ohranjajo bogato kulturno tradicijo, ki je edinstvena v svoji vrsti. Pridelovalci krompirja na Spodnjem Saškem se soočajo z vprašanjem: Kako to krizo spremeniti v novo priložnost?