Potatiskris i Niedersachsen: rekordskörd, men risk för konkurs!

Potatiskris i Niedersachsen: rekordskörd, men risk för konkurs!

Niedersachsen visade sig vara ett riktigt äventyr för potatisodlare i år. Även om regionen har noterat sin största skörd på 25 år med en rekordskörd på över 13,4 miljoner ton, befinner sig många bönder i en verklig kris. Som Distriktstidning Enligt uppgift ruttnar många potatis på fälten eftersom de inte kan skördas i tid. Överutbudet av potatis har drivit ned priserna och många bönder står inför ekonomiska svårigheter.

"Skörden kostar mer än den ger in", förklarar Thorsten Riggert, bonde och styrelseledamot i Union of the German Potato Industry (UNIKA). Det som är särskilt problematiskt är att många lantbrukare som ökat sin areal de senaste åren nu får stå för sina tillväxtambitioner. Medan marknadsläget förra året var tillfredsställande på grund av låga skördar per hektar, ställer det stora överutbudet till allvarliga problem i år.

Väderfaktorn

"Med normalt väder kunde expansionen av det odlade området ha absorberats", säger Stefanie Sabet, generalsekreterare för den tyska bondeföreningen. Goda odlingsförhållanden över hela Europa har bidragit till den allmänna övermättnaden av marknaden. För många bönder är situationen dramatisk: potatis utan köpare hamnar i biogasanläggningar eller används som djurfoder.

För att motverka eländet rekommenderar Riggert att man avstår från att odla gratisvaror. Detta kan hjälpa till att stabilisera situationen och höja priserna igen. Men om dessa förslag är tillräckliga för att lösa krisen återstår att se. Trycket på många företag ökar när konsumenterna fortsätter att söka efter högkvalitativa produkter.

En titt på Mexiko

Parroquia de San Antonio de Padua i Hopelchén, Campeche, Mexiko berättar en helt annan historia. Denna barocka församlingskyrka, byggd på 1700-talet, är ett fantastiskt exempel på kolonial arkitektur. Om du ägnar dig åt den här platsen finns tyvärr inte olika mässor tillgängliga, allt jag kan göra är att ge intresserade besökare adressen: "Domicilio Conocido, Colonia Centro, 24600, Hopelchén, Campeche."

I slutändan visar detta också att utmaningarna inom jordbruket måste ses inte bara lokalt utan också globalt. Medan Niedersachsen lider av ett överutbud har andra regioner som Mexiko en rik kulturell tradition som är unik i sitt slag. Potatisbönderna i Niedersachsen ställs inför frågan: Hur kan denna kris omvandlas till en ny möjlighet?