Mustikkahype: Kerää tuoreita hedelmiä nyt Pohjois-Saksassa!

Mustikkahype: Kerää tuoreita hedelmiä nyt Pohjois-Saksassa!

Mustikkakausi on täydessä vauhdissa Ala-Saksissa ja Pohjois-Saksassa! Sadonkorjuun alkaessa, joka on vasta alkamassa rullata itsepoimiville pelloille, niin paikalliset kuin vierailijat voivat odottaa makeita, sinisiä hedelmiä. äänekäs Pohjoinen 24 Ensimmäiset mustikat ovat nyt kypsiä, kun taas Etelä-Saksan sadonkorjuu on tehty jo jonkin aikaa. Mutta odotus kannatti: alueen nummien ja nummien optimaaliset kasvuolosuhteet lupaavat laadukkaan sadon.

Erityisesti suosittu lajike 'Duke' korjataan kesäkuun lopulla, ja suurimmat määrät odotetaan heinäkuun puolivälin ja elokuun vaihteen välisenä aikana. Langfördenin marjakoeaseman päällikkö Felix Koschnick korostaa, että olosuhteet mustikan viljelylle Pohjois-Saksan tasangolla ovat ihanteelliset ja että tällä kaudella on odotettavissa erinomaista hedelmän laatua. Celle paina raportoitu.

Kestävyys ja terveys keskiössä

Paikalliset mustikat eivät vaikuta vain maullaan, vaan myös kestävyydellään. Tuontihedelmiin verrattuna niillä on lyhyemmät kuljetusreitit, parempi hiilijalanjälki ja vähemmän vettä. Pienet siniset ihmeet sisältävät myös runsaasti antioksidantteja, erityisesti antosyaaneja, sekä C-vitamiinia ja kuitua. Säännöllinen kulutus voi jopa parantaa muistia, mikä tekee siitä todellisen "superruoan", kuten Ala-Saksin maatalouskamari alleviivattu.

Mustikkakausi kestää syyskuuhun asti, koska tarjolla on erilaisia ​​lajikkeita, joiden kypsymisajat ovat porrastettuja. Vuonna 2023 Ala-Saksin alueella toimi 159 yritystä 2 249 hehtaarilla, ja sato oli myös tänä vuonna vaikuttava - mustikoita saatiin korjattua onnistuneesti noin 9 923 tonnia. Ala-Saksi on edelleen johtava liittovaltio mustikanviljelyssä lähes 65 prosentilla maan laajuisesta viljelyalasta.

Sadonkorjuuaika kaikille mustikan ystäville

Itsepoimivat pellot tarjoavat nyt mahdollisuuden nauttia herkullisista marjoista suoraan pellolta. Lukuisat yritykset kutsuvat sinua korjaamaan kypsät hedelmät itse. Tämä ei ainoastaan ​​edistä luonnosta nauttimista, vaan tarjoaa myös yhdistävän kokemuksen perheille ja ystäville. Alueen pitkäaikainen mustikkaviljelijä Hermann Müller kertoo: "On aina ilo jakaa satokausi asiakkaiden kanssa. Tuore poiminta tuo paljon iloa ja parempaa laatua!"

Mustikoiden poimiminen on mahdollisuus nauttia kesästä täysillä - ja samalla tehdä jotain hyvää terveydelle. Joten jos olet tuoreiden, paikallisten hedelmien tuulella, sinun tulee nopeasti lähteä uusille satopelloille!