Melleņu ažiotāža: novāc svaigus augļus tagad Ziemeļvācijā!

Melleņu ažiotāža: novāc svaigus augļus tagad Ziemeļvācijā!

Melleņu sezona Lejassaksijā un Ziemeļvācijā rit pilnā sparā! Sākoties ražas novākšanai, kas tikai sāk ripot pašplūkšanas laukos, gan vietējie, gan ciemiņi var sagaidīt saldos, zilos augļus. Skaļi Ziemeļi24 Pirmās mellenes šobrīd ir nogatavojušās, savukārt Vācijas dienvidu reģionos raža jau kādu laiku tiek novākta. Taču gaidīt bija tā vērts: optimālie augšanas apstākļi reģiona tīreļu un virsāju augsnēs sola kvalitatīvu ražu.

Īpaši iecienītā šķirne “Duke” tiek novākta no jūnija beigām, un lielākais daudzums gaidāms no jūlija vidus līdz augusta sākumam. Mīksto augļu izmēģinājumu stacijas Langfördenā vadītājs Fēlikss Košniks uzsver, ka apstākļi melleņu audzēšanai Ziemeļvācijas līdzenumā ir ideāli un šajā sezonā gaidāma izcila augļu kvalitāte. Celle prese ziņots.

Uzmanības centrā ilgtspējība un veselība

Vietējās mellenes ne tikai pārsteidz ar savu garšu, bet arī ar ilgtspējību. Salīdzinot ar importētajiem augļiem, tiem ir īsāki transportēšanas ceļi, labāks oglekļa pēdas nospiedums un tiem nepieciešams mazāk ūdens. Mazie zilie brīnumi ir arī bagāti ar antioksidantiem, īpaši antocianīniem, kā arī C vitamīnu un šķiedrvielām. Regulārs patēriņš var pat uzlabot atmiņu, padarot to par īstu “superēdienu”, piemēram, Lejassaksijas Lauksaimniecības kamera pasvītrots.

Melleņu sezona ilgs līdz septembrim, jo ​​ir dažādas šķirnes ar pakāpenisku nogatavošanās laiku. 2023. gadā Lejassaksijā 2249 hektāros darbojās 159 uzņēmumi, un arī šogad raža bijusi iespaidīga - veiksmīgi novāktas ap 9923 tonnām melleņu. Lejassaksija joprojām ir vadošā federālā zeme melleņu audzēšanā ar gandrīz 65 procentiem no visas valsts kultivētās platības.

Ražas laiks visiem melleņu mīļotājiem

Pašražošanas lauki tagad piedāvā iespēju baudīt gardās ogas tieši no lauka. Daudzi uzņēmumi aicina novākt gatavus augļus pašiem. Tas ne tikai veicina dabas baudīšanu, bet arī sniedz saiknes pieredzi ģimenēm un draugiem. Ilggadējais šī reģiona melleņu audzētājs Hermans Millers ziņo: "Vienmēr ir prieks dalīties ar mūsu klientiem ražas sezonā. Svaiga novākšana sniedz daudz prieka un labāku kvalitāti!"

Melleņu novākšana ir iespēja izbaudīt vasaru pilnībā – un vienlaikus darīt kaut ko labu savai veselībai. Tāpēc, ja vēlaties svaigus, reģionālus augļus, ātri jādodas uz jaunajiem ražas laukiem!