Blauwe bessenhype: oogst nu vers fruit in Noord-Duitsland!

Blauwe bessenhype: oogst nu vers fruit in Noord-Duitsland!

In Nedersaksen en Noord-Duitsland is het blauwe bessenseizoen in volle gang! Met het begin van de oogst, die nog maar net in de zelfplukvelden begint te rollen, kunnen zowel de lokale bevolking als bezoekers uitkijken naar de zoete, blauwe vruchten. Luidruchtig Noord24 De eerste blauwe bessen zijn inmiddels rijp, terwijl in de zuidelijke regio's van Duitsland al een tijdje wordt geoogst. Maar het wachten was het waard: de optimale groeiomstandigheden in de heide- en heidegronden in de regio beloven een oogst van hoge kwaliteit.

Vooral het populaire ras 'Duke' wordt vanaf eind juni geoogst, waarbij de grootste hoeveelheden tussen half juli en begin augustus worden verwacht. Het hoofd van het proefstation voor zachtfruit in Langförden, Felix Koschnick, benadrukt dat de omstandigheden voor de blauwebessenteelt in de Noord-Duitse laagvlakte ideaal zijn en dat dit seizoen een uitstekende fruitkwaliteit mag worden verwacht. Celle pers gemeld.

Duurzaamheid en gezondheid centraal

Lokale blauwe bessen maken niet alleen indruk met hun smaak, maar ook met hun duurzaamheid. Vergeleken met geïmporteerd fruit hebben ze kortere transportroutes, een betere ecologische voetafdruk en hebben ze minder water nodig. De kleine blauwe wondertjes zijn ook rijk aan antioxidanten, vooral anthocyanen, maar ook aan vitamine C en vezels. Regelmatige consumptie kan zelfs het geheugen verbeteren, waardoor het een echte “superfood” wordt, zoals de Landbouwkamer van Nedersaksen onderstreept.

Het blauwebessenseizoen duurt tot september, omdat er verschillende soorten zijn met gespreide rijpingstijden. In 2023 waren er in Nedersaksen 159 bedrijven actief op 2.249 hectare en ook dit jaar was de oogst indrukwekkend: er werd met succes zo'n 9.923 ton blauwe bessen geoogst. Nedersaksen blijft de leidende deelstaat op het gebied van de blauwebessenteelt, met bijna 65 procent van het landelijke teeltareaal.

Oogsttijd voor alle bosbessenliefhebbers

Zelfplukvelden bieden nu de mogelijkheid om direct van het veld te genieten van de heerlijke bessen. Talloze bedrijven nodigen u uit om zelf de rijpe vruchten te oogsten. Dit bevordert niet alleen het genieten van de natuur, maar zorgt ook voor een hechte ervaring voor families en vrienden. Hermann Müller, een oude blauwebessenteler uit de regio, vertelt: "Het is altijd een plezier om het oogstseizoen met onze klanten te delen. Verse pluk brengt veel plezier en betere kwaliteit!"

Het oogsten van bosbessen is een kans om optimaal van de zomer te genieten en tegelijkertijd iets goeds voor je gezondheid te doen. Dus als u zin ​​heeft in vers, regionaal fruit, moet u zich snel naar de nieuwe oogstvelden begeven!