Szum na jagody: Zbieraj świeże owoce już teraz w północnych Niemczech!

Szum na jagody: Zbieraj świeże owoce już teraz w północnych Niemczech!

Sezon na jagody w Dolnej Saksonii i północnych Niemczech trwa w najlepsze! Wraz z początkiem żniw, które dopiero zaczynają zbierać się na polach samozbierających, zarówno miejscowi, jak i goście mogą z niecierpliwością oczekiwać słodkich, niebieskich owoców. Głośny Północ24 Dojrzały już pierwsze jagody, a zbiory w południowych regionach Niemiec trwają już od jakiegoś czasu. Ale warto było czekać: optymalne warunki uprawy na lokalnych glebach wrzosowiskowych i wrzosowiskach zapewniają wysokiej jakości zbiory.

Szczególnie popularna odmiana „Duke” jest zbierana od końca czerwca, a główne ilości spodziewane są od połowy lipca do początku sierpnia. Kierownik stacji doświadczalnej owoców miękkich w Langförden Felix Koschnick podkreśla, że ​​warunki do uprawy borówki na Nizinie Północnoniemieckiej są idealne i w tym sezonie można spodziewać się doskonałej jakości owoców Prasa Celle zgłoszone.

Zrównoważony rozwój i zdrowie w centrum uwagi

Lokalne borówki zachwycają nie tylko smakiem, ale także trwałością. W porównaniu do owoców importowanych mają krótsze trasy transportu, większy ślad węglowy i wymagają mniej wody. Te małe niebieskie cuda są również bogate w przeciwutleniacze, zwłaszcza antocyjany, a także witaminę C i błonnik. Regularne spożywanie może nawet poprawić pamięć, czyniąc go prawdziwym „superfoodem”, takim jak Izba Rolnicza Dolnej Saksonii podkreślone.

Sezon na jagody potrwa do września, ponieważ występują różne odmiany o przesuniętym czasie dojrzewania. W 2023 r. na 2249 hektarach Dolnej Saksonii działało 159 firm, a zbiory w tym roku również były imponujące – udało się zebrać około 9923 ton borówek. Dolna Saksonia pozostaje wiodącym krajem związkowym w uprawie borówki z prawie 65 procentami powierzchni upraw w całym kraju.

Czas żniw dla wszystkich miłośników borówek

Pola samozbierające dają teraz możliwość delektowania się pysznymi jagodami bezpośrednio z pola. Liczne firmy zapraszają do samodzielnego zbioru dojrzałych owoców. To nie tylko sprzyja cieszeniu się przyrodą, ale także zapewnia więź rodzinom i przyjaciołom. Hermann Müller, wieloletni hodowca borówek z regionu, relacjonuje: „Zawsze miło jest dzielić sezon żniwny z naszymi klientami. Świeże zbiory dają dużo radości i lepszą jakość!”

Zbiór borówek to okazja, aby w pełni cieszyć się latem, a jednocześnie zrobić coś dobrego dla swojego zdrowia. Jeżeli więc macie ochotę na świeże, regionalne owoce, powinniście szybko udać się na nowe pola żniwne!