Hype de mirtilo: colha frutas frescas agora no norte da Alemanha!

Hype de mirtilo: colha frutas frescas agora no norte da Alemanha!

A temporada de mirtilos está a todo vapor na Baixa Saxônia e no norte da Alemanha! Com o início da colheita, que apenas começa a chegar aos campos auto-colhidos, tanto os locais como os visitantes podem esperar pelos frutos azuis e doces. Alto Norte24 Os primeiros mirtilos já estão maduros, enquanto as regiões do sul da Alemanha já colhem há algum tempo. Mas a espera valeu a pena: as condições ideais de cultivo nos solos pantanosos e charnecas da região prometem uma colheita de alta qualidade.

A popular variedade 'Duke', em particular, é colhida a partir do final de junho, sendo as principais quantidades esperadas entre meados de julho e início de agosto. O chefe da estação experimental de frutos de baga em Langförden, Felix Koschnick, enfatiza que as condições para o cultivo de mirtilo na planície do norte da Alemanha são ideais e que se pode esperar uma excelente qualidade dos frutos nesta temporada Imprensa celular relatado.

Sustentabilidade e saúde em foco

Os mirtilos locais não impressionam apenas pelo sabor, mas também pela sustentabilidade. Em comparação com as frutas importadas, têm rotas de transporte mais curtas, melhor pegada de carbono e requerem menos água. As pequenas maravilhas azuis também são ricas em antioxidantes, principalmente antocianinas, além de vitamina C e fibras. O consumo regular pode até melhorar a memória, tornando-se um verdadeiro “superalimento”, como o Câmara de Agricultura da Baixa Saxônia sublinhado.

A temporada do mirtilo vai até setembro, pois existem diferentes variedades com tempos de maturação escalonados. Em 2023, 159 empresas estavam ativas em 2.249 hectares na Baixa Saxônia, e a colheita também foi impressionante este ano - cerca de 9.923 toneladas de mirtilos foram colhidas com sucesso. A Baixa Saxônia continua sendo o principal estado federal no cultivo de mirtilo, com quase 65% da área cultivada em todo o país.

Época de colheita para todos os amantes de mirtilo

Os campos de colheita automática oferecem agora a oportunidade de saborear os deliciosos frutos silvestres diretamente do campo. Inúmeras empresas convidam você mesmo a colher os frutos maduros. Isto não só promove o desfrute da natureza, mas também proporciona uma experiência de união para famílias e amigos. Hermann Müller, um antigo produtor de mirtilos da região, relata: "É sempre um prazer partilhar a época da colheita com os nossos clientes. A colheita fresca traz muita alegria e melhor qualidade!"

Colher mirtilos é uma oportunidade de aproveitar ao máximo o verão - e ao mesmo tempo fazer algo de bom para a saúde. Por isso, se lhe apetece fruta fresca e regional, deverá dirigir-se rapidamente para os novos campos de colheita!