La nouvelle star des glaces de Wolfsburg : Djamil nous amène l'Italie !

La nouvelle star des glaces de Wolfsburg : Djamil nous amène l'Italie !

Quand l'odeur d'une glace fraîchement préparée flotte dans l'air, c'est clair : Djamil Di Santo de Wolfsburg a rempli sa mission ! Avec sa douce aventure sous la forme d'un mobile à glace, il fait vivre l'attitude italienne directement à ses clients. Le jeune homme de 20 ans n'est travailleur indépendant que depuis avril et s'est donc rapproché de son rêve de longue date : diriger sa propre entreprise. Mais l’aventure a commencé bien plus tôt : dès l’âge de 16 ans, il commence à proposer des glaces artisanales lors de fêtes. Il en a jeté les bases avec une formation de chef à la clinique de Wolfsburg. news38.de signalé.

La particularité de Djamil est qu'il a démarré son entreprise sans aucun prêt, même s'il peut compter sur le soutien de sa famille. Avec son EisMobil, il veille à ce que les souvenirs d'enfance restent vivants en jouant des mélodies nostalgiques comme « La Cucaracha ». De nombreux clients, notamment les seniors, sont enthousiasmés par la variété et le contact personnel qu'offre Djamil. Il répond volontiers aux demandes individuelles et propose également 14 à 16 saveurs standards ainsi que des saveurs spéciales de glaces végétaliennes, sans lactose ou sans gluten.

Une offre glacée pour tous les goûts

Mais l'EisMobil propose encore plus : six garnitures et sauces différentes, dont la populaire sauce aux fraises pour la glace aux spaghettis. Si vous voulez savoir exactement, vous pouvez suivre le parcours de la glace mobile via les réseaux sociaux et un groupe WhatsApp. Les clients réguliers bénéficient également d’une carte bonus qui leur offre encore plus d’avantages. L'idée derrière EisMobil Di Santo n'est pas seulement de vendre des glaces, mais aussi de partager un peu de la joie de vivre. Les projets du jeune entrepreneur vont encore plus loin : Djamil réfléchit déjà à ouvrir une deuxième voiture ou peut-être même un glacier.

Les tendances du secteur des glaces

La demande de glaciers en Allemagne est élevée. Comment finom.co indique que chaque Allemand consomme en moyenne 7,9 litres de glace par an. Cela ouvre de nombreuses opportunités pour se démarquer sur un marché très concurrentiel avec des offres spéciales telles que des glaces faites maison, durables ou végétaliennes. Glaciers mobiles ou food trucks comme ceux de streetfood-market.com sont présentés et apportent de nouvelles idées à l'industrie. Divers chariots de vente, chariots à main à pousser manuellement ou chariots de glaces nostalgiques permettent une grande flexibilité, ce que de nombreux fondateurs apprécient.

Ouvrir un glacier ou un glacier n'est pas seulement un rêve pour beaucoup, mais repose également sur des fondamentaux solides. Cela inclut depuis longtemps non seulement de délicieuses glaces, mais aussi de solides connaissances commerciales, des enregistrements légaux et des règles d'hygiène. Les personnes intéressées devront se pencher sur les différents types d’entreprises afin de créer le cadre idéal pour leurs projets.

Qu'il s'agisse de parcourir les rues avec un glacier mobile ou de se faire plaisir dans un glacier classique, la douce tentation reste toujours un plaisir qui crée des souvenirs inoubliables.