Wolfsburg's nieuwe ijsster: Djamil brengt Italië naar ons!

Wolfsburg's nieuwe ijsster: Djamil brengt Italië naar ons!

Als de geur van vers bereid ijs in de lucht hangt, dan is het duidelijk: Djamil Di Santo uit Wolfsburg heeft zijn missie vervuld! Met zijn zoete avontuur in de vorm van een ijsmobiel brengt hij de Italiaanse levenshouding rechtstreeks naar zijn klanten. De 20-jarige is pas sinds april zelfstandig ondernemer en is daarmee een stap dichter bij zijn lang gekoesterde droom: een eigen bedrijf runnen. Maar de reis begon veel eerder: op 16-jarige leeftijd begon hij op feestjes zelfgemaakt ijs aan te bieden. De basis hiervoor legde hij met een opleiding tot chef-kok aan de Wolfsburg Clinic nieuws38.de gemeld.

Het bijzondere aan Djamil is dat hij zijn bedrijf startte zonder enige lening, terwijl hij wel kan rekenen op de steun van zijn familie. Met zijn EisMobil zorgt hij ervoor dat jeugdherinneringen levend blijven door nostalgische melodieën als ‘La Cucaracha’ te spelen. Veel klanten, vooral senioren, zijn enthousiast over de afwisseling en het persoonlijke contact dat Djamil biedt. Hij beantwoordt graag individuele wensen en biedt daarnaast 14 tot 16 standaardsmaken aan, evenals speciale ijssmaken die veganistisch, lactosevrij of glutenvrij zijn.

Een ijzig aanbod voor elke smaak

Maar de EisMobil biedt nog meer: ​​zes verschillende toppings en sauzen, waaronder de populaire aardbeiensaus voor het spaghetti-ijs. Als je het precies wilt weten, kun je de route van het mobiele ijs volgen via sociale media en een WhatsApp-groep. Vaste klanten profiteren bovendien van een bonuskaart die hen nog meer voordelen biedt. Het idee achter de EisMobil Di Santo is niet alleen om ijs te verkopen, maar ook om een ​​stukje levensvreugde te delen. De plannen van de jonge ondernemer gaan nog verder: Djamil denkt er al aan om een ​​tweede auto te openen of misschien zelfs een ijssalon.

De trends in de ijssector

De vraag naar ijssalons in Duitsland is groot. Hoe finom.co stelt dat elke Duitser gemiddeld 7,9 liter ijs per jaar consumeert. Dit biedt talloze mogelijkheden om je te onderscheiden in de zeer competitieve markt met speciale aanbiedingen zoals huisgemaakt, duurzaam of veganistisch ijs. Mobiele ijssalons of foodtrucks zoals die van streetfood-market.com worden gepresenteerd, brengen nieuwe ideeën in de industrie. Verschillende verkoopkarren, handmatig voortduwbare handkarren of nostalgische ijskarren zorgen voor een grote flexibiliteit, wat veel oprichters op prijs stellen.

Het openen van een ijssalon of een ijssalon is voor velen niet alleen een droom, maar is ook gebaseerd op goede fundamenten. Daartoe behoren al lang niet alleen heerlijk ijs, maar ook gedegen bedrijfskennis, wettelijke registraties en hygiënevoorschriften. Geïnteresseerden moeten zich verdiepen in de verschillende soorten bedrijven om het ideale kader voor hun projecten te creëren.

Of u nu met een ijsmobiel door de straten rijdt of uzelf tegoed doet aan een klassieke ijssalon - de zoete verleiding blijft altijd een genot dat blijvende herinneringen creëert.