Wolfsburgs nye isstjerne: Djamil bringer Italia til oss!

Wolfsburgs nye isstjerne: Djamil bringer Italia til oss!

Når lukten av nylaget is er i luften, så er det klart: Djamil Di Santo fra Wolfsburg har oppfylt sitt oppdrag! Med sitt søte eventyr i form av en ismobil vekker han den italienske holdningen til live direkte til kundene sine. 20-åringen har kun vært selvstendig næringsdrivende siden april og har derfor kommet et skritt nærmere sin langvarige drøm om å drive egen bedrift. Men reisen begynte mye tidligere: 16 år gammel begynte han å tilby hjemmelaget is på fester. Han la grunnlaget for dette med opplæring som kokk ved Wolfsburg Clinic news38.de rapportert.

Det spesielle med Djamil er at han startet firmaet sitt uten lån, selv om han kan regne med støtte fra familien. Med sin EisMobil sørger han for at barndomsminnene holder seg levende ved å spille nostalgiske melodier som «La Cucaracha». Mange kunder, spesielt seniorer, er entusiastiske over variasjonen og den personlige kontakten som Djamil tilbyr. Han imøtekommer gjerne individuelle forespørsler og tilbyr også 14 til 16 standardsmaker samt spesielle iskremsmaker som er veganske, laktosefrie eller glutenfrie.

Et iskaldt tilbud for enhver smak

Men EisMobil tilbyr enda mer: seks forskjellige pålegg og sauser, inkludert den populære jordbærsausen til spaghetti-isen. Hvis du vil vite nøyaktig, kan du følge ruten til mobilisen via sosiale medier og en WhatsApp-gruppe. Vanlige kunder drar også nytte av et bonuskort som gir dem enda flere fordeler. Tanken bak EisMobil Di Santo er ikke bare å selge is, men også å dele en del av livsgleden. Den unge gründerens planer går enda lenger: Djamil tenker allerede på å åpne en ny bil eller kanskje til og med en isbar.

Trendene i iskrembransjen

Etterspørselen etter isbarer i Tyskland er stor. Hvordan finom.co opplyser at hver tysker i snitt inntar 7,9 liter is per år. Dette åpner for mange muligheter til å skille seg ut i det svært konkurranseutsatte markedet med spesialtilbud som hjemmelaget, bærekraftig eller vegansk is. Mobile isbarer eller food trucks som de på streetfood-market.com presenteres bringe friske ideer inn i bransjen. Ulike salgsvogner, manuelt skyvbare håndvogner eller nostalgiske isvogner gir stor fleksibilitet, noe mange gründere setter pris på.

Å åpne en isbar eller en isbar er ikke bare en drøm for mange, men er også basert på gode grunnprinsipper. Dette har for lengst inkludert ikke bare deilig iskrem, men også solid forretningskunnskap, juridiske registreringer og hygieneforskrifter. De som er interessert bør se nærmere på de ulike typene selskaper for å skape den ideelle rammen for sine prosjekter.

Enten du kjører gjennom gatene i en iskremmobil eller unner deg selv en klassisk isbar - den søte fristelsen forblir alltid en nytelse som skaper varige minner.