Wolfsburgs nya glassstjärna: Djamil tar med Italien till oss!

Wolfsburgs nya glassstjärna: Djamil tar med Italien till oss!

När doften av nylagad glass är i luften, då är det klart: Djamil Di Santo från Wolfsburg har fullföljt sitt uppdrag! Med sitt söta äventyr i form av en glassmobil väcker han den italienska attityden till liv direkt till sina kunder. 20-åringen har bara varit egenföretagare sedan april och har därför tagit ett steg närmare sin långvariga dröm om att driva eget. Men resan började mycket tidigare: vid 16 års ålder började han bjuda på hemgjord glass på fester. Han lade grunden till detta med utbildningen till kock på Wolfsburg Clinic news38.de rapporterad.

Det speciella med Djamil är att han startade sitt företag utan några lån, trots att han kan räkna med familjens stöd. Med sin EisMobil ser han till att barndomsminnen förblir levande genom att spela nostalgiska melodier som "La Cucaracha". Många kunder, särskilt seniorer, är entusiastiska över den variation och personliga kontakt som Djamil erbjuder. Han tar gärna emot individuella önskemål och erbjuder även 14 till 16 standardsmaker samt speciella glassmaker som är veganska, laktosfria eller glutenfria.

Ett iskallt erbjudande för alla smaker

Men EisMobil erbjuder ännu mer: sex olika pålägg och såser, inklusive den populära jordgubbssåsen till spaghettiglassen. Om du vill veta exakt kan du följa mobilisens rutt via sociala medier och en WhatsApp-grupp. Stamkunder drar också nytta av ett bonuskort som ger dem ännu fler fördelar. Tanken bakom EisMobil Di Santo är inte bara att sälja glass, utan också att dela en del av livsglädjen. Den unge entreprenörens planer går ännu längre: Djamil funderar redan på att öppna en andra bil eller kanske till och med en glassbar.

Trenderna inom glassbranschen

Efterfrågan på glassbarer i Tyskland är stor. Hur finom.co uppger att varje tysk konsumerar i genomsnitt 7,9 liter glass per år. Detta öppnar upp för många möjligheter att sticka ut på den mycket konkurrensutsatta marknaden med specialerbjudanden som hemgjord, hållbar eller vegansk glass. Mobila glassbarer eller food trucks som de på streetfood-market.com presenteras föra in nya idéer i branschen. Olika försäljningsvagnar, manuellt skjutbara handvagnar eller nostalgiska glassvagnar ger stor flexibilitet, vilket många grundare uppskattar.

Att öppna en glassbar eller en glassbar är inte bara en dröm för många, utan bygger också på sunda grunder. Detta har för länge sedan omfattat inte bara läcker glass, utan också gedigen affärskunskap, juridiska registreringar och hygienbestämmelser. De som är intresserade bör undersöka de olika typerna av företag för att skapa den idealiska ramen för sina projekt.

Oavsett om du kör genom gatorna i en glassmobil eller skämmer bort dig själv i en klassisk glassbar - den söta frestelsen förblir alltid ett nöje som skapar bestående minnen.