Suche
Pizzeria culte « Pizzazeit » à Bochum : Toni fête un retour fantastique !
La pizzeria culte de Bochum « Pizzazeit » fête son retour après quatre ans avec des ingrédients frais et un service personnalisé. Ouverture le 22 septembre 2025.
Pizzeria culte « Pizzazeit » à Bochum : Toni fête un retour fantastique !
Après une interruption de quatre ans, le restaurant culte de Bochum « Pizzazeit » fêtera sa réouverture sur la voie navigable le 22 septembre 2025. Korosh « Toni » Nejati, l'esprit créatif derrière la pizzeria, revient dans un endroit qui compte beaucoup pour lui. Avant sa pause, il était déjà connu comme l'exploitant de la Pizzeria Tonio. Toni est surpris que beaucoup de ses anciens clients aient retrouvé le chemin de lui, ce qui rend sa décision de redynamiser le restaurant particulièrement heureuse. Toni dit à propos de son retour : « J'ai envie de travailler à nouveau et je me sens plus calme et plus mature après mon voyage à travers l'Allemagne avec ma Harley. »
La renaissance de « Pizzazeit » doit être abordée avec prudence. Toni accorde une importance particulière à la préparation de sa pâte à pizza et à l'utilisation d'ingrédients frais qui façonnent l'expérience gustative. Il est soutenu par d'anciens collègues qui l'accompagnent dans sa reprise. Désormais, sans jours de congé, la pizzeria est ouverte tous les jours et offre aux visiteurs la possibilité de déguster une carte riche en spécialités telles que des pizzas, des rouleaux de pizza, des salades et des baguettes. Une sélection de plats de pâtes pourrait même suivre plus tard, ce qui enrichirait encore davantage l'offre.
Diversité culinaire à Bochum
Bochum s'est imposée ces dernières années comme un centre de l'hospitalité italienne. En plus du « Pizza Time », les amateurs de cuisine italienne peuvent également se faire plaisir au Ristorante Carmelo. Ce restaurant familial existe depuis 1981 et propose un large choix de spécialités italiennes et siciliennes. L'utilisation d'ingrédients frais et une sélection de vins de haute qualité complètent l'expérience gastronomique. Une visite au planétarium ou après un match au stade Vonovia peut être idéalement combinée avec un repas au Carmelo, faisant du restaurant une destination populaire auprès des locaux et des touristes. Même après un événement au RuhrCongress, le restaurant constitue une excellente option pour terminer la soirée confortablement. Carmelo se trouve à quelques pas de plusieurs des hauts lieux culturels et sportifs de la ville.
La scène gastronomique de Bochum impressionne non seulement par « Pizzazeit » et Carmelo, mais aussi par plusieurs autres restaurants italiens qui se caractérisent par leur authenticité et leur atmosphère chaleureuse. De la Trattoria Momo à l'Osteria al Vecchio Torchio, le choix est large et varié. Voici quelques-uns des meilleurs restaurants italiens de Bochum :
| restaurant | adresse | Évaluation | site Internet |
|---|---|---|---|
| Trattoria Momo | Stadering 9, 44791 Bochum | 4,7 étoiles | Momobochum |
| Osteria al Vecchio Torchio | Springer pl. 34, 44793 Bochum | 4,6 étoiles | Osteria |
| Restaurant Carmelo | Max-Greve-Straße 32-34, 44791 Bochum | 4,7 étoiles | Carmelo |
| Giuseppe | Gerberstrasse 2, 44787 Bochum | 4,9 euros | Giuseppe |
La gastronomie italienne à Bochum s'est imposée comme une destination offrant une large gamme de saveurs et de plats authentiques. De nombreux restaurants proposent également des options végétaliennes et végétariennes, ce qui garantit un groupe cible encore plus large et souligne la diversité de la ville. Le retour de « Pizzazeit » s’inscrit donc dans une tendance plus large qui renforce l’identité régionale à travers la gastronomie. La scène gastronomique berlinoise animée montre à quel point les restaurants italiens sont importants dans le paysage culturel de la ville.