Bochum kultinė picerija Pizzazeit: Toni švenčia fantastišką sugrįžimą!

Bochum kultinė picerija Pizzazeit: Toni švenčia fantastišką sugrįžimą!

Po ketverių metų pertraukos „Bochum“ kultinis restoranas „Pizzazeit“ švęs savo vėl atidarymą ant vandens kelio 2025 m. Rugsėjo 22 d. Korosh „Toni“ Nejati, kūrybinis protas už picerijos, grįžta į vietą, kuri jam daug reiškia. Prieš pertrauką jis jau buvo žinomas kaip „Pizzeria Tonio“ operatorius. Toni nustebo, kad daugelis jo senų klientų rado kelią atgal į jį, o tai priima jo sprendimą atgaivinti restoraną ypač malonų. Toni sako apie savo sugrįžimą: „Aš jaučiuosi dar kartą dirbantis ir po kelionės per Vokietiją su savo Harley jaučiuosi ramesnė ir labiau subrendusi“.

„Pizzazeit“ atgimimą reikia kreiptis atsargiai. Toni ypač pabrėžia jo picos tešlos paruošimą ir šviežių ingredientų, formuojančių skonio patirtį, naudojimą. Jį palaiko buvę kolegos, kurie yra jo pusėje, kai jis vėl pradeda. Dabar, be darbo dienų, picerija yra atvira kasdien ir suteikia lankytojams galimybę paragauti savo kelio per meniu, kuriame pilna specialybių, tokių kaip pica, picos ritinėliai, salotos ir bagetai. Daugybė makaronų patiekalų net vėliau galėtų būti laikomasi, o tai dar labiau praturtins pasiūlą.

Kulinarinė įvairovė Bochum

Pastaraisiais metais Bochumas įsitvirtino kaip Italijos svetingumo centras. Be „picos laiko“, itališkos virtuvės mėgėjai taip pat gali mėgautis Ristorante Carmelo. Šis šeimos valdomas restoranas egzistavo nuo 1981 m. Ir siūlo didelį Italijos ir Sicilijos specialybių pasirinkimą. Šviežių ingredientų naudojimas ir aukštos kokybės vynų pasirinkimas užpildo gastronominę patirtį. Apsilankymas planetariume arba po žaidimo „Vonovia“ stadione gali būti idealiai derinamas su maistu „Carmelo“, todėl restoranas yra populiarus vieta tiek vietiniams gyventojams, tiek turistams. Net po renginio „Ruhrcongress“ restoranas yra puiki galimybė patogiai baigti vakarą. Carmelo yra pėsčiomis nuo kelių miesto kultūrinių ir sportinių akcentų.

Gastronomijos scena Bochume ne tik daro įspūdį „pizzazeit“ ir „Carmelo“, bet ir su keliais kitais Italijos restoranais, kuriems būdingas autentiškumas ir šilta atmosfera. Nuo „Trattoria Momo“ iki Osteria al Vecchio Torchio - atranka yra didelė ir įvairi. Čia yra keletas geriausių Italijos restoranų „Bochum“:

Italijos gastronomija Bochum mieste įsitvirtino kaip platus skonių ir autentiškų patiekalų pasirinkimas. Daugelis restoranų taip pat siūlo veganiškus ir vegetariškus variantus, kurie užtikrina dar platesnę tikslinę grupę ir pabrėžia miesto įvairovę. Taigi „pizzazeit“ grąžinimas yra didesnės tendencijos, kuri sustiprina regioninę tapatumą per gastronomiją, dalis. Livelės Berlyno gastronomijos scena Parodo, kokie svarbūs Italijos restoranai yra miesto kultūriniame kraštovaizdyje.