Suche
Mein Konto
Kultpizzeria Pizzazeit i Bochum: Toni firar en fantastisk comeback!
Bochums kultpizzeria ”Pizzazeit” firar comeback efter fyra år med färska råvaror och personlig service. Öppnar den 22 september 2025.
Kultpizzeria Pizzazeit i Bochum: Toni firar en fantastisk comeback!
Efter fyra års uppehåll kommer Bochums kultrestaurang "Pizzazeit" att fira sin återöppning på vattenvägen den 22 september 2025. Korosh "Toni" Nejati, det kreativa sinnet bakom pizzerian, återvänder till en plats som betyder mycket för honom. Innan sin paus var han redan känd som operatören av Pizzeria Tonio. Toni är förvånad över att många av hans gamla kunder har hittat tillbaka till honom, vilket gör hans beslut att återuppliva restaurangen särskilt tilltalande. Toni säger om sin återkomst: "Jag känner för att jobba igen och känner mig lugnare och mer mogen efter min resa genom Tyskland med min Harley."
Återupplivandet av "Pizzazeit" bör närma sig försiktigt. Toni lägger särskild vikt vid tillagningen av sin pizzadeg och användningen av färska råvaror som formar smakupplevelsen. Han får medhåll av tidigare kollegor som finns vid hans sida när han startar om. Nu, utan lediga dagar, är pizzerian öppen dagligen och erbjuder besökarna möjlighet att provsmaka sig igenom en meny full av specialiteter som pizza, pizzarullar, sallader och baguetter. Ett urval av pastarätter kan till och med följa senare, vilket skulle berika utbudet ytterligare.
Kulinarisk mångfald i Bochum
Bochum har etablerat sig som ett centrum för italiensk gästfrihet under de senaste åren. Förutom "Pizza Time" kan älskare av det italienska köket också unna sig på Ristorante Carmelo. Denna familjedrivna restaurang har funnits sedan 1981 och erbjuder ett stort urval av italienska och sicilianska specialiteter. Användningen av färska ingredienser och ett urval av högkvalitativa viner kompletterar den gastronomiska upplevelsen. Ett besök på planetariet eller efter en match på Vonovia Stadium kan perfekt kombineras med en måltid på Carmelo, vilket gör restaurangen till ett populärt resmål för både lokalbefolkningen och turister. Även efter ett event på RuhrCongress är restaurangen ett utmärkt alternativ för att avsluta kvällen bekvämt. Carmelo ligger inom gångavstånd från flera av stadens kulturella och sportiga höjdpunkter.
Gastronomiscenen i Bochum imponerar inte bara med "Pizzazeit" och Carmelo, utan också med flera andra italienska restauranger som kännetecknas av autenticitet och en varm atmosfär. Från Trattoria Momo till Osteria al Vecchio Torchio – utbudet är stort och varierat. Här är några av de bästa italienska restaurangerna i Bochum:
| restaurang | adress | Utvärdering | webbplats |
|---|---|---|---|
| Trattoria Momo | Stadionring 9, 44791 Bochum | 4,7 stjärnor | Momobochum |
| Osteria al Vecchio Torchio | Springer pl. 34, 44793 Bochum | 4,6 stjärnor | Osteria |
| Ristorante Carmelo | Max-Greve-Straße 32-34, 44791 Bochum | 4,7 stjärnor | Carmelo |
| Giuseppe | Gerberstrasse 2, 44787 Bochum | 4,9 stjärnor | Giuseppe |
Italiensk gastronomi i Bochum har etablerat sig som en destination för ett brett utbud av smaker och autentiska rätter. Många restauranger erbjuder även veganska och vegetariska alternativ, vilket säkerställer en ännu bredare målgrupp och understryker stadens mångfald. Återkomsten av ”Pizzazeit” är därför en del av en större trend som stärker den regionala identiteten genom gastronomi. Den livliga gastronomiska scenen i Berlin visar hur viktiga italienska restauranger är för stadens kulturlandskap.