الشوي بطريقة مختلفة: استمتع بتجربة الآيس كريم المشوي كوجبة خفيفة حلوة!

الشوي بطريقة مختلفة: استمتع بتجربة الآيس كريم المشوي كوجبة خفيفة حلوة!

عندما يكون موسم الشواء على قدم وساق، يفكر الكثير منا أولاً في النقانق اللذيذة أو شرائح اللحم اللذيذة أو الخضار المقرمشة. لكن مجتمع الشواء اكتشف مؤخراً اتجاهاً مثيراً: الحلويات المشوية! في كل عام، يتجرأ المزيد من عشاق الشواء على تجربة الأطباق اللذيذة من الشواية. فولكر إيلم، الرئيس السابق لجمعية الشواء الألمانية، متحمس للغاية لفكرة صنع الآيس كريم على الشواية. يقول إلم: "إنه طبق نهائي رائع، ومن السهل إعداده ببضعة حيل بسيطة."

يتناسب الآيس كريم المشوي بشكل مثالي مع حفلة شواء ناجحة. لتحضيرها، يجب أن تكون كرات الآيس كريم مقسمة جيدًا ومجمدة في الثلاجة لعدة ساعات قبل تسخين الشواية إلى 200 درجة على الأقل. من الأفضل استخدام الحرارة غير المباشرة. لحماية الآيس كريم، نوصي بقشرة لذيذة مصنوعة من بياض البيض المخفوق أو المعجنات النفخة أو الكعكة الإسفنجية. بهذه الطريقة يبقى الآيس كريم لطيفًا وباردًا ولا يذوب بمجرد وضعه على الشواية. وفقًا لـ Radio Hochstift، يمكن تكرير الحلوى بمكونات مختلفة مثل المكسرات أو الكحول، على سبيل المثال عن طريق إضافة مشروب Aperol إلى المرنغ أو حلوى لحم الخنزير المقدد اللذيذة.

الاختلافات اللذيذة

ليس هناك حدود للتحضير الإبداعي للحلويات المشوية! بالإضافة إلى الآيس كريم المشوي المغطى بطبقة من المرنغ المقرمش، هناك العديد من الخيارات اللذيذة الأخرى. على Grill Fürst ستجد أفضل 10 وصفات للشواء، بما في ذلك أسياخ فاكهة المارشميلو بالفراولة الحلوة والتفاح المخبوز العصير، والتي تعتبر مثالية للطهي خلال موسم الخريف. إن خبز تارت كامل على الشواية ليس بالأمر الصعب إذا كنت تستخدم الأدوات المناسبة - مثل قوالب السيليكون أو أحجار البيتزا!

وأخيرًا وليس آخرًا، يقدم Schickling Grill مجموعة متنوعة من الاقتراحات الإبداعية للحلويات المشوية. وتشمل هذه بيتزا التوت مباشرة من حجر البيتزا، والخوخ المشوي، وحتى كايزرشمارن كطبقة نهائية حلوة. هذه الحلويات ليست فقط أسهل في التحضير مما يعتقده الكثير من الناس، ولكنها أيضًا تضفي لمسة من الهواء المنعش على مطبخ المشويات الكلاسيكي. إنها مثالية لمحبي الشواء الذين يرغبون في الاستمتاع مع الأصدقاء والعائلة.

لا بد منه لحفلات الشواء

مع مجموعة متنوعة من البدائل اللذيذة والحلوة، ستكون نهاية كل حفلة شواء مميزة. تُخفف الحلويات المشوية المبتكرة من التقاليد وتقدم المرطبات الحلوة بعد الأطباق اللذيذة. سواء كانت الفطائر الرقيقة أو أسياخ الفاكهة اللذيذة أو مجموعة الآيس كريم المشوية العصرية - لم تكن التجربة في المطبخ بهذه المتعة من قبل! استعد لاستحضار تجارب المذاق الحقيقي مع الحلويات غير العادية!