Grilling med en forskjell: Opplev grillet iskrem som et søtt høydepunkt!

Grilling med en forskjell: Opplev grillet iskrem som et søtt høydepunkt!

Når grillsesongen er i full gang, tenker mange av oss først på deilige pølser, saftige biffer eller sprø grønnsaker. Men grillmiljøet har oppdaget en spennende trend i det siste: grillede desserter! Hvert år våger flere grillfans å prøve de søte delikatessene fra grillen. Volker Elm, tidligere president i den tyske grillforeningen, er veldig begeistret for ideen om å lage iskrem på grillen. "Det er en fantastisk siste rett," sier Elm, "og lett å lage med noen enkle triks."

Grillis passer perfekt til en vellykket grillfest. For å tilberede den, bør iskremkulene være godt ferdigporsjonert og fryses i fryseren i flere timer før du forvarmer grillen til minst 200 grader. Det er best å bruke indirekte varme. For å beskytte iskremen anbefaler vi et deilig skall laget av sammenpisket eggehvite, butterdeig eller svampekake. På denne måten holder isen seg godt og kjølig og smelter ikke bort med en gang den går på grillen. Ifølge Radio Hochstift kan desserten foredles med ulike ingredienser som nøtter eller alkohol, for eksempel ved å tilsette Aperollikør i marengsen eller en solid bacongodteri.

Deilige varianter

Det er ingen grenser for kreativ tilberedning av grillede desserter! I tillegg til grillis pakket inn i et sprøtt marengslag, finnes det mange andre deilige alternativer. På Grill Fürst finner du de 10 beste oppskriftene for grillen, inkludert søte jordbærmarshmallowspyd og saftige bakte epler, som er ideelle for matlaging i høstsesongen. Å bake en hel terte på grillen er ikke rakettvitenskap hvis du bruker de riktige verktøyene - som silikonformer eller pizzasteiner!

Sist men ikke minst, Schickling Grill tilbyr en rekke kreative forslag til grillede desserter. Disse inkluderer bærpizza rett fra pizzasteinen, grillede ferskener og til og med Kaiserschmarrn som en søt finish. Disse dessertene er ikke bare enklere å tilberede enn mange tror, ​​men gir også et friskt pust til det klassiske grillkjøkkenet. De er ideelle for grillfans som ønsker å kose seg med venner og familie.

Et must for grillfester

Med en rekke deilige, søte alternativer vil avslutningen på hver grillfest være et høydepunkt. Kreative grilldesserter løsner opp tradisjonen og tilbyr en søt forfriskning etter salte retter. Enten det er luftige pannekaker, saftige fruktspyd eller den trendy varianten av grillet iskrem – det har aldri vært så gøy å eksperimentere på kjøkkenet! Gjør deg klar til å trylle frem ekte smaksopplevelser med uvanlige desserter!