Grilla med en skillnad: Upplev grillad glass som en söt höjdpunkt!

Grilla med en skillnad: Upplev grillad glass som en söt höjdpunkt!

När grillsäsongen är i full gång tänker många av oss först på läckra korvar, saftiga biffar eller knapriga grönsaker. Men grillgemenskapen har upptäckt en spännande trend på sistone: grillade desserter! Varje år vågar fler grillfantaster prova de söta delikatesserna från grillen. Volker Elm, tidigare ordförande för den tyska grillföreningen, är väldigt exalterad över idén att göra glass på grillen. "Det är en fantastisk sista rätt", säger Elm, "och lätt att göra med några enkla knep."

Grillad glass passar perfekt till en lyckad grillfest. För att förbereda den ska glassbollarna vara väl förportionerade och frysta i frysen i flera timmar innan grillen förvärms till minst 200 grader. Det är bäst att använda indirekt värme. För att skydda glassen rekommenderar vi ett läckert skal gjort av uppvispad äggvita, smördeg eller sockerkaka. På så sätt håller glassen sig skön och sval och smälter inte bort så fort den går på grillen. Enligt Radio Hochstift kan desserten förädlas med olika ingredienser som nötter eller alkohol, till exempel genom att tillsätta Aperollikör i marängen eller en rejäl bacongodis.

Läckra varianter

Det finns inga gränser för den kreativa tillagningen av grillade desserter! Förutom grillad glass inlindad i ett knaprigt maränglager finns det många andra läckra alternativ. På Grill Fürst hittar du de 10 bästa recepten för grillen, inklusive söta jordgubbsmarshmallowspett och saftiga bakade äpplen, som är idealiska för matlagning under höstsäsongen. Att baka en hel tårta på grillen är ingen raketvetenskap om du använder rätt verktyg - som silikonformar eller pizzastenar!

Sist men inte minst, Schickling Grill erbjuder en mängd olika kreativa förslag på grillade desserter. Dessa inkluderar bärpizza direkt från pizzastenen, grillade persikor och även Kaiserschmarrn som en söt avslutning. Dessa desserter är inte bara enklare att tillaga än många tror, ​​utan ger också en frisk fläkt till det klassiska grillköket. De är idealiska för grillfantaster som vill njuta med vänner och familj.

Ett måste för grillfester

Med en mängd läckra, söta alternativ blir slutet på varje grillfest en höjdpunkt. Kreativa grillade desserter luckrar upp traditionen och erbjuder en söt förfriskning efter salta rätter. Oavsett om det är fluffiga pannkakor, saftiga fruktspett eller den trendiga grillade glassvarianten – att experimentera i köket har aldrig varit så kul! Gör dig redo att trolla fram riktiga smakupplevelser med ovanliga desserter!