与众不同的烧烤：体验烤冰淇淋作为甜蜜的亮点！

与众不同的烧烤：体验烤冰淇淋作为甜蜜的亮点！

当烧烤季节如火如荼时，我们许多人首先想到的是美味的香肠、多汁的牛排或脆脆的蔬菜。但烧烤界最近发现了一个令人兴奋的趋势：烧烤甜点！每年都有越来越多的烧烤爱好者敢于尝试烧烤带来的美味佳肴。德国烧烤协会前主席沃尔克·埃尔姆 (Volker Elm) 对在烤架上制作冰淇淋的想法感到非常兴奋。 “这是一道非常棒的最后一道菜，”埃尔姆说，“只需一些简单的技巧就可以轻松制作。”

烤冰淇淋与成功的烧烤派对完美搭配。为了准备它，冰淇淋球应该预先分好份并在冰箱中冷冻几个小时，然后将烤架预热到至少 200 度。最好使用间接加热。为了保护冰淇淋，我们建议使用由打发的蛋白、酥皮糕点或海绵蛋糕制成的美味外壳。这样冰淇淋就可以保持凉爽，并且不会一放到烤架上就融化。根据 Radio Hochstift 的说法，可以用坚果或酒精等各种成分精制甜点，例如在蛋白酥皮或丰盛的培根糖果中添加阿佩罗利口酒。

美味的变化

烧烤甜点的创意准备没有限制！除了酥脆酥皮层包裹的烤冰淇淋外，还有很多其他美味选择。在 Grill Fürst 上，您可以找到十大烧烤食谱，包括甜草莓棉花糖水果串和多汁的烤苹果，非常适合秋季烹饪。如果您使用正确的工具（例如硅胶模具或披萨石），在烤架上烘烤完整的馅饼并不是什么火箭科学！

最后但并非最不重要的一点是，【Schickling Grill】(https://schickling-grill.de/dessert)提供了各种烧烤甜点的创意建议。其中包括直接从披萨石上取来的浆果披萨、烤桃子，甚至还有作为甜味余味的 Kaiserschmarrn 披萨。这些甜点不仅比许多人想象的更容易准备，而且还为经典的烧烤美食带来了一股新鲜空气。它们是想要与朋友和家人一起享受烧烤的爱好者的理想选择。

烧烤派对必备

各种美味、甜美的选择，让每一次烧烤派对的结束都将是一个亮点。创意烧烤甜点打破了传统，在美味佳肴之后提供甜蜜的茶点。无论是松软的煎饼、多汁的水果串还是时尚的烤冰淇淋——在厨房里尝试从未如此有趣！准备好用不寻常的甜点带来真正的味觉体验吧！