Oburzenie z powodu sznycla NRW: czy to jedzenie jest nadal jadalne?

Oburzenie z powodu sznycla NRW: czy to jedzenie jest nadal jadalne?

Sznycel z Nadrenii Północnej-Westfalii robi furorę w Internecie – i to nie ze względu na pyszne przygotowanie. Zdjęcie tego hawajskiego sznycla opublikowane na Reddicie według soester-anzeiger.de pokazuje, że jest on podawany z plasterkami ananasa z puszki i topionym serem. Frytki, eufemistycznie określane jako „dyskietki”, i nieapetyczny majonez sprawiają, że ślinka cieknie od samego patrzenia – ale nie z oczekiwania. Użytkownicy są krytyczni i drwią, a jeden z nich porównuje przygotowania do argumentacji Amnesty International. Tenor: Ten sznycel wygląda na niejadalny.

Ale to nie jedyny sznycel, który rozgrzewa ludzkie umysły. Innym przykładem są gorące dyskusje w Zagłębiu Ruhry ze względu na cenę. Sznycel dostępny jest na Reddicie za aż 34 euro, podawany z frytkami truflowymi i sałatką z ogórków. Ta cena to cierń w boku wielu osób – także tych z grupy „sznycli zbrodni”, która prezentuje nieestetyczne sznycle. Niektórzy użytkownicy porównują to do bufetów typu „jesz, ile chcesz” lub tanich sznycli, które można znaleźć w Wiedniu. Krytycy twierdzą, że za tak wysoką cenę można oczekiwać znacznie więcej.

Krytyka i obrona polityki cenowej sznycli

W Internecie trwa ożywiona dyskusja, a sprzeczność nie musi długo czekać. Zwolennik drogiego sznycla nie zapomina o jakości składników, kosztach pracy i maśle klarowanym, które uzasadniają cenę. Dla niego restauracja w Gevelsbergu jest „ulubioną restauracją” i podkreśla wysoką jakość dań. Frytki truflowe, które podano osobno, mogą również służyć jako wyjaśnienie ceny w tym kontekście.

Dyskusja na temat sznycla nie ma wyłącznie charakteru lokalnego, gdyż różnorodność i popularność tego dania wykracza poza granice Niemiec. Jak wyjaśnia Wikipedia, w wielu krajach termin „sznycel” odnosi się do różnych panierowanych, smażonych w głębokim tłuszczu kawałków mięsa. Od sznycla wiedeńskiego przez Cotoletta alla Milanese po frakh pané w Egipcie, to danie można znaleźć na całym świecie, często w różnych odmianach – czy to z sałatką ziemniaczaną w Namibii, czy jako Cordon Bleu w Republice Południowej Afryki.

Pozostaje pytanie: co kryje się za szumem wokół sznycla, a zwłaszcza za tym nieudanym przykładem? Czy to połączenie tradycji i kreatywności zawsze prowadzi do nowych wzlotów i upadków? Jedno jest pewne: sznycel jest i pozostanie tematem, który pochłania ludzi i może potencjalnie stać się dla niektórych prawdziwym hitem lub klapą przed kolejną wizytą w restauracji.