Boj proti obezitě: Rodina O. nachází novou cestu ke zdraví!

Boj proti obezitě: Rodina O. nachází novou cestu ke zdraví!

Včera večer, 22. září 2025, se na obrazovky dostala 85. epizoda formátu „Jídlo jako lék“ a upozornila na výbušná témata, jako je obezita a běžné onemocnění jícnu eozinofilní ezofagitida (EoE). Jak NDR zprávy, výživa doc Matthias Riedl představil rodinu z Burgwedelu u Hannoveru, jejíž čtyřletá dcera Lotta má při váze 29 kg a výšce 116 cm znatelnou nadváhu. Jako hlavní příčina byla označena genetická predispozice způsobená nadváhou rodičů.

Uvedené problémy by neměly být podceňovány. Obezita může vést k sekundárním onemocněním, jako je cukrovka 2. typu, vysoký krevní tlak a ztučnění jater již v dětství. Cíl programu byl tedy jasný: snížit riziko těchto závažných onemocnění. Bylo vyvinuto nové menu pro celou rodinu, včetně bratrů Lasse a Oleho. To zahrnovalo kurz vaření, který se zaměřil na plnění jídel s nízkým obsahem sacharidů bez cukru. Mimo jiné byly doporučovány potraviny bohaté na vodu, jako jsou okurky, rajčata a cukety.

Eozinofilní ezofagitida: Podceňovaný stav

Dalším zaměřením programu byla eozinofilní ezofagitida, onemocnění, které bylo diagnostikováno u chlapce Mats J. Mats má potíže s polykáním a jeho diagnóza se ukázala jako náhodný nález. Gastrointestinální expertka Viola Andresenová naléhavě varovala před poškozením, které může nastat na jícnu bez léčby. Mats se rozhodl proti léčbě kortizonem a místo toho držel přísnou eliminační dietu.

Spouštěče EoE jsou různorodé a často se projevují ve formě potravinových intolerancí. Podle průzkumů podle e-oe.de V mnoha případech jsou jako klasické alergeny zodpovědné mléko (60 %), pšenice nebo lepek (50 %), ořechy (10 %) a vejce (10 %). Ke kontrole symptomů byly použity dietní terapeutické přístupy zaměřené na symptomatické zlepšení bez medikamentózní léčby. Dieta „6-FED“, která eliminuje šest skupin potravin, se ukázala jako obzvláště účinná.

Intenzivní studie dávají naději

V současné studii fáze III, jak Medical Journal uvádí, že lék dupilumab (Dupixent®) byl studován u dětí s EoE. Výsledky ukázaly slibnou histologickou remisi onemocnění u 63 % léčených malých pacientů po dobu až 52 týdnů. Nahrazení placeba vyšší dávkou dupilumabu také znatelně zlepšilo symptomy.

Kombinace individuálních úprav výživy a nových přístupů k lékům by mohla objasnit situaci mnoha postižených. Dieta pro eozinofilní ezofagitidu však zůstává výzvou, kterou lze nejlépe zvládnout pod vedením vyškolených odborníků na výživu.

Díky lepšímu porozumění těmto nemocem a správným výživovým přístupům mohou postižené rodiny najít pomoc a řešení, jak zlepšit kvalitu života svých dětí a čelit vážným zdravotním rizikům.