Lutte contre l'obésité : La famille O. trouve une nouvelle voie vers la santé !

Lutte contre l'obésité : La famille O. trouve une nouvelle voie vers la santé !

Hier soir, le 22 septembre 2025, le 85ème épisode du format « Food as Medicine » est sorti sur les écrans et a mis en lumière des sujets explosifs tels que l'obésité et la maladie œsophagienne courante, l'œsophagite à éosinophiles (EoE). Comment rapport de non-remise rapporte, le docteur en nutrition Matthias Riedl a présenté une famille de Burgwedel près de Hanovre, dont la fille Lotta, âgée de quatre ans, est visiblement en surpoids avec 29 kg et 116 cm de hauteur. Une prédisposition génétique due au surpoids des parents a été identifiée comme la cause principale.

Les problèmes présentés ne doivent pas être sous-estimés. L'obésité peut entraîner des maladies secondaires telles que le diabète de type 2, l'hypertension artérielle et la stéatose hépatique, même pendant l'enfance. L’objectif du programme était donc clair : réduire le risque de ces maladies graves. Un nouveau menu a été élaboré pour toute la famille, dont les frères Lasse et Ole. Cela comprenait un cours de cuisine axé sur des plats copieux à faible teneur en glucides et sans sucre. Entre autres choses, les aliments riches en eau comme les concombres, les tomates et les courgettes ont été recommandés.

Oesophagite à éosinophiles : une pathologie sous-estimée

Un autre objectif du programme était l'œsophagite à éosinophiles, une maladie qui a été diagnostiquée chez le garçon Mats J. Mats a des difficultés à avaler et son diagnostic s'est avéré être une découverte fortuite. L'experte en gastro-intestinaux Viola Andresen a mis en garde de manière urgente contre les dommages qui peuvent survenir à l'œsophage sans traitement. Mats a décidé de ne pas prendre de traitement à la cortisone et a plutôt suivi un régime d'élimination strict.

Les déclencheurs de l’EoE sont divers et se manifestent souvent sous la forme d’intolérances alimentaires. D'après les enquêtes de e-oe.de Dans de nombreux cas, le lait (60 %), le blé ou le gluten (50 %), les fruits à coque (10 %) et les œufs (10 %) sont responsables comme allergènes classiques. Pour contrôler les symptômes, des approches thérapeutiques diététiques visant à améliorer les symptômes sans traitement médicamenteux ont été utilisées. Le régime « 6-FED », qui élimine six groupes d’aliments, s’est révélé particulièrement efficace.

Des études intensives donnent de l'espoir

Dans une étude de phase III en cours, comment Journal médical rapporté, le médicament dupilumab (Dupixent®) a été étudié chez des enfants atteints d'EoE. Les résultats ont montré une rémission histologique prometteuse de la maladie chez 63 % des petits patients traités, sur une période allant jusqu'à 52 semaines. Le remplacement du placebo par une dose plus élevée de dupilumab a également sensiblement amélioré les symptômes.

La combinaison d’ajustements nutritionnels individuels et de nouvelles approches médicamenteuses pourrait faire la lumière sur la situation d’un grand nombre de personnes touchées. Cependant, le régime alimentaire pour l'œsophagite à éosinophiles reste un défi qui est mieux géré sous la direction de nutritionnistes qualifiés.

Grâce à une meilleure compréhension de ces maladies et à de bonnes approches nutritionnelles, les familles touchées peuvent trouver de l'aide et des solutions pour améliorer la qualité de vie de leurs enfants et contrecarrer de graves risques pour la santé.