Borba protiv pretilosti: Obitelj O. pronašla novi put do zdravlja!

Borba protiv pretilosti: Obitelj O. pronašla novi put do zdravlja!

Jučer navečer, 22. rujna 2025., 85. epizoda formata “Hrana kao lijek” pojavila se na ekranima i istaknula eksplozivne teme poput pretilosti i uobičajene bolesti jednjaka eozinofilnog ezofagitisa (EoE). Kako NDR izvještava, nutricionist Matthias Riedl predstavio je obitelj iz Burgwedela kraj Hannovera, čija četverogodišnja kći Lotta s 29 kg i 116 cm visine ima primjetan višak kilograma. Genetska predispozicija zbog prekomjerne težine roditelja identificirana je kao glavni uzrok.

Iznesene probleme ne treba podcjenjivati. Pretilost može dovesti do sekundarnih bolesti poput dijabetesa tipa 2, visokog krvnog tlaka i bolesti masne jetre čak iu djetinjstvu. Stoga je cilj programa bio jasan: smanjiti rizik od ovih teških bolesti. Razvijen je novi jelovnik za cijelu obitelj, uključujući i braću Lassea i Olea. To je uključivalo tečaj kuhanja koji se fokusirao na zasitna jela s niskim udjelom ugljikohidrata bez šećera. Između ostalog, preporučene su namirnice bogate vodom poput krastavaca, rajčica i tikvica.

Eozinofilni ezofagitis: podcijenjeno stanje

Drugi fokus programa bio je eozinofilni ezofagitis, bolest koja je dijagnosticirana kod dječaka Matsa J. Mats ima poteškoća s gutanjem i pokazalo se da je njegova dijagnoza slučajan nalaz. Gastrointestinalna stručnjakinja Viola Andresen hitno je upozorila na oštećenja koja mogu nastati na jednjaku bez liječenja. Mats se odlučio protiv liječenja kortizonom i umjesto toga slijedio je strogu eliminacijsku dijetu.

Okidači EoE su različiti i često se manifestiraju u obliku intolerancije na hranu. Prema anketama od strane e-oe.de U mnogim slučajevima mlijeko (60%), pšenica ili gluten (50%), orašasti plodovi (10%) i jaja (10%) odgovorni su kao klasični alergeni. Za kontrolu simptoma korišteni su dijetetski terapijski pristupi usmjereni na simptomatsko poboljšanje bez liječenja lijekovima. Posebno učinkovitom se pokazala dijeta “6-FED” koja eliminira šest grupa namirnica.

Intenzivna proučavanja daju nadu

U trenutnoj fazi III studije, kako Medicinski vjesnik objavljeno, lijek dupilumab (Dupixent®) proučavan je kod djece s EoE. Rezultati su pokazali obećavajuću remisiju histološke bolesti u 63% liječenih malih pacijenata, u razdoblju do 52 tjedna. Zamjena placeba višom dozom dupilumaba također je značajno poboljšala simptome.

Kombinacija individualnih prehrambenih prilagodbi i novih pristupa lijekovima mogla bi rasvijetliti situaciju za mnoge od pogođenih. Međutim, dijeta za eozinofilni ezofagitis ostaje izazov koji se najbolje rješava pod vodstvom obučenih nutricionista.

Uz bolje razumijevanje ovih bolesti i dobre pristupe prehrani, pogođene obitelji mogu pronaći pomoć i rješenja za poboljšanje kvalitete života svoje djece i suzbijanje ozbiljnih zdravstvenih rizika.