Küzdelem az elhízás ellen: Az O. család új utat talál az egészséghez!
Fedezze fel az elhízás és az eozinofil oesophagitis kezelésének legújabb megközelítéseit az NDR „Food as Medicine” programjában.

Küzdelem az elhízás ellen: Az O. család új utat talál az egészséghez!
Tegnap este, 2025. szeptember 22-én került a képernyőkre az „Élelmiszer, mint gyógyszer” formátum 85. epizódja, amely olyan kirobbanó témákat emelt ki, mint az elhízás és a gyakori nyelőcső-betegség, az eosinophilic oesophagitis (EoE). Hogyan NDR beszámolók szerint Matthias Riedl táplálkozási doki bemutatott egy Hannover melletti Burgwedelből származó családot, amelynek négyéves kislánya, Lotta, 29 kg-mal és 116 cm magasan érezhetően túlsúlyos. A fő okként a túlsúlyos szülők miatti genetikai hajlamot azonosították.
A bemutatott problémákat nem szabad alábecsülni. Az elhízás már gyermekkorban is vezethet olyan másodlagos betegségekhez, mint a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás és a zsírmájbetegség. A program célja tehát egyértelmű volt: csökkenteni e súlyos betegségek kockázatát. Új menüt fejlesztettek ki az egész család számára, beleértve Lasse és Ole testvéreket is. Ez magában foglalta a főzőtanfolyamot is, amely a töltelékes, alacsony szénhidráttartalmú ételekre összpontosított cukor nélkül. Többek között olyan vízben gazdag ételeket javasoltak, mint az uborka, a paradicsom és a cukkini.
Eosinophil oesophagitis: alulbecsült állapot
A program másik fókuszpontja az eozinofil nyelőcsőgyulladás volt, egy olyan betegség, amelyet Mats J fiúnál diagnosztizáltak. Matsnak nyelési nehézségei vannak, és a diagnózis véletlenszerű leletnek bizonyult. Viola Andresen gyomor-bélrendszeri szakértő sürgősen figyelmeztetett a nyelőcső kezelés nélkül bekövetkező károsodására. Mats a kortizonkezelés mellett döntött, és ehelyett szigorú eliminációs diétát követett.
Az EoE kiváltó okai sokfélék, és gyakran ételintolerancia formájában nyilvánulnak meg. által végzett felmérések szerint e-oe.de Sok esetben a tej (60%), a búza vagy glutén (50%), a dió (10%) és a tojás (10%) a felelős, mint klasszikus allergének. A tünetek szabályozására olyan diétás terápiás megközelítéseket alkalmaztak, amelyek a tüneti javulást célozták gyógyszeres kezelés nélkül. A hat élelmiszercsoportot kiiktató „6-FED” diéta különösen hatékonynak bizonyult.
Az intenzív tanulmányok reményt adnak
Egy jelenlegi III. fázisú tanulmányban hogyan Orvosi folyóirat A jelentések szerint a dupilumabot (Dupixent®) EoE-ben szenvedő gyermekeken tanulmányozták. Az eredmények ígéretes szövettani remissziót mutattak a kezelt kis betegek 63%-ánál, legfeljebb 52 hétig. A placebó magasabb dózisú dupilumabbal való helyettesítése szintén észrevehetően javította a tüneteket.
Az egyéni táplálkozási kiigazítások és az új gyógyszeres megközelítések kombinációja sok érintett helyzetére fényt deríthet. Az eozinofil oesophagitis diétája azonban továbbra is kihívást jelent, amelyet képzett táplálkozási szakértők irányítása mellett lehet a legjobban kezelni.
E betegségek jobb megértésével és megfelelő táplálkozási megközelítésekkel az érintett családok segítséget és megoldásokat találhatnak gyermekeik életminőségének javítására és a súlyos egészségügyi kockázatok leküzdésére.